正山人種屬於紅茶，又名拉普山種，最早創制於福建省崇安縣。它是世界上最早的紅茶品種，已有400多年的歷史。它的茶葉是灰黑色的，茶湯是琥珀色的。目前主要分布在崇安、簡陽、光澤三縣交界處的桐木關和高山茶園。
嶽紅工夫茶屬於功夫紅茶，產於浙江紹興。其茶條緊實，形狀勻稱，色澤潤澤，茶湯色澤紅亮。制作嶽紅工夫茶，要經過萎雕、揉撚、發酵、幹燥等步驟，幹燥需要進行兩次，即毛火幹和腳火幹。
祁宏，又名祁門紅茶，是中國名茶，有“紅茶皇後”的美譽。主要產於安徽祁門、池州壹帶，根據外觀和內在品質可分為十種類型。其中品質較好的祁門紅茶有特級、禮茶、特茶。