在古巴，美元不是硬通貨，而是比索。在古巴幾乎所有的消費都用比索，沒有別的。
這個其實很好理解。雖然自2014年奧巴馬與古巴領導人握手後，美古關系開始緩和，但從貨幣兌換的角度來看，在當地用美元兌換比索還是不如在當地劃算，而且在當地用美元兌換比索還有手續費。不知這是不是壹種另類的“壓迫”。
說起古巴比索，其實有兩種。壹種是前面提到的外匯兌換的比索，俗稱可兌換比索，縮寫為CUC。這種比索主要是“外國人”使用，大壹點的酒店下面往往有兌換點。在古巴，“外國人”在壹般商店、酒店等消費場所使用CUC，相當於中國早些年的“外匯卷”，但更受歡迎。
古巴還有壹種比索叫CUP(也叫古巴比索)，是給當地人用的。當地人的工資和生活用品都用CUP，而且從匯率上看，1CUC大約等於24~25 CUP，感覺價值低了很多。但是，BUT，從實用的角度來說，在當地使用CUP是壹個很大的價值，也是壹個成本。“外國人”花CUC，當地人用杯子。這裏對差價的理解對妳來說有點難以理解。
比如古巴，因為之前工業比較薄弱，當地大部分客車都是從中國進口的，古巴的進口有點類似於國家集中采購。購買壹輛中國客車的價格假設為6萬美元，但進口後賣給當地運輸企業的價格只有幾萬杯。這裏價格差距很大。在計劃經濟體制下，更多的原因來自於國家自己的補貼。
但是，普通的“外國人”是享受不到這個社會主義國家的“國家補貼”的。據當地人介紹，用杯子購買壹些當地商品時，會需要出示古巴當地的身份證明，或者購買壹些商品也會像中國過去那樣需要“配給指數”。這種器物早年在中國也曾出現過，可惜沒有見到。
特別值得壹提的是，在古巴，POSE機其實很少，消費往往以現金為主。如果有在當地購買的欲望，盡量準備壹些現金。特別有意思的是，CUC居然有3元的面額，這嚴重顛覆了我對紙幣面額的認識。我壹度懷疑是假鈔，其實不是。
第二，餐飲
作為壹個資深吃貨，探索和熱愛餐飲是壹種說不出的樂趣。