說到農業大省，很多人會說是河南省，也有人說是黑龍江省。但總體來說，山東省是中國第壹農業大省。原因如下:
首先，農業不僅僅是糧食，而是包括農林牧副漁。河南省雖然是產糧大省，但由於不臨海，漁業資源有限。黑龍江地域遼闊，但因為寒冷，糧食壹年只能熟壹次。糧食作物在中國北方壹年收獲兩次，在長江流域壹年收獲三次。所以黑龍江在農業上並不占優勢。
但是山東平原廣闊，適合發展農業。同時，地形平坦，適合機械化作業。再加上壹年可以收獲兩次糧食，可以彌補土地的不足。除了美食，山東蔬菜水果也很有名。壽光素有“蔬菜之鄉”的美譽，山東的蘋果、梨聞名全國。同時，山東臨海，貿易便利。山東被稱為日韓俄的菜籃子，俄羅斯80%的蔬菜水果來自山東。
根據省商務廳發布的消息，農產品已成為山東進口商品的第壹大類。據濟南海關統計，山東農產品進出口總值934.9億元，占全國農產品進出口總值的23.8%。
除了第壹產業，食品加工業，山東也表現不俗。而且山東還有漁業資源。山東海岸線長，優質漁場多。山東的畜牧業也在全國前列。所以從各方面來說，山東都是農業大省。