外匯儲備（Foreign Exchange Reserve）又稱為外匯存底，指為了應付國際支付的需要，各國的中央銀行及其他政府機構所集中掌握的外匯資產。外匯儲備的具體形式是：政府在國外的短期存款或其他可以在國外兌現的支付手段，如外國有價證券，外國銀行的支票、期票、外幣匯票等。主要用於清償國際收支逆差，以及幹預外匯市場以維持該國貨幣的匯率。
外匯儲備的功能主要包括以下四個方面：
壹，調節國際收支，保證對外支付；
二，幹預外匯市場，穩定本幣匯率；
三，維護國際信譽，提高融資能力；
四，增強綜合國力，抵抗金融風險。
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