冬珊瑚可以入藥，但是有毒。夾竹桃、虞美人、羅曼、水仙等。都是有毒的，不能進口。市場上賣的花，不要隨意用來炒菜。因為要防農藥。
香花有:茉莉、水仙、玫瑰、桂花、瑞香、蘭花、白蘭花、百合、丁香、微笑、金銀花、米蘭等。