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文化旅遊的定義

壹,旅遊文化在旅遊業發展中的地位

隨著現代社會的快速發展,文化旅遊正成為壹種流行的、充滿活力的旅遊形式。文化因素對現代旅遊活動的影響將更加深刻和深遠。要加快中國旅遊業的發展,提高其國際競爭力,必須高度重視旅遊文化建設。這是旅遊文化本質特征的必然要求。

“現代旅遊現象實際上是基於精神文化需求和享受的綜合性群眾活動,涉及經濟、政治、社會和國際交流。”

(註:於學才:《近七年旅遊文化研究綜述》[J],旅遊經濟,第2期,1997。)

文化因素滲透到現代旅遊活動的各個方面。“文化是遊客的出發點和歸宿,是旅遊景觀的吸引力源泉,是旅遊的靈魂。”

(註:馬博:《現代旅遊文化》,青島出版社,1998。)

旅遊者的旅遊行為是壹種文化消費行為,他們出國旅遊的動機和目的是為了獲得精神享受和心理滿足;為了盈利,旅遊經營者必須提供壹種能滿足旅遊者文化享受的旅遊產品。

無論是自然旅遊資源還是人文旅遊資源,為了吸引和激發遊客的旅遊動機,都必須具有引人入勝的、獨特的民族和地方文化內涵,以滿足人們在科學、歷史、文學、藝術、社會學等方面的不同需求。因此,旅遊的文化本質必然要求在發展旅遊業的過程中優先發展旅遊文化。

其次,旅遊文化是壹個國家旅遊業保持自身特色的決定性因素。人們常說:“民族的東西是獨壹無二的,文化的傳播是長久的。”

(註:孫玉波:《展現深厚文化底蘊——北京胡同旅遊的啟示》[N],經濟參考報,6月1995,6月17。)

壹個國家的旅遊業如果缺乏自己的傳統文化,就會失去特色,無法體現獨特的精神內涵,失去強大的吸引力。實踐表明,“任何壹個旅遊業繁榮的國家,必然以旅遊文化取勝。”

奧地利的旅遊業幾乎總是與施特勞斯等奧地利音樂大師密切相關。

巴黎街道的命名總是包含著法蘭西民族的歷史軼事。

(註:徐宗元:《論茶文化在旅遊文化中的地位》[J],轉引自於學才《近七年旅遊文化研究綜述》[J]《旅遊經濟》第2期,1997。)

因此,旅遊文化是壹個國家在發展旅遊業的過程中保持自身民族特色的必然要求。第三,旅遊文化蘊含著巨大的經濟潛力。“旅遊業是以壹個國家、壹個民族特有的文化吸引遊客創匯的文化經濟。”

(註:李剛:《宗教文化——重要的旅遊資源》[J],天府新論,第1990+0期。)

為此,世界上許多旅遊業發達的國家都相繼實施了“文化經濟”的新戰略。

洛杉磯文化旅遊負責人羅伯特·巴爾(Robert Barre)說:“文化旅遊可能是美國發展最快的旅遊項目。因為每個城市都可以通過發展文化旅遊獲得可觀的收入。

(註:於冬:《美國旅遊業發展最快的項目——文化旅遊》[N],北京日報,1997年6月26日。)"

對意大利文化遺產的投入和產出進行全面系統的計算後得出結論:國家每年為文化旅遊收取的增值稅收入是保護成本的27.5倍,可以提供就業崗位,促進建築、商業和交通,促進科學和文化的發展。他們認為“文化遺產是國家最富有的財富,蘊含著巨大的經濟潛力,是政府取之不盡的財政來源,應被視為戰略資源和國家基本生產結構的重要組成部分。他們決定從65438到0985實施“文化經濟”的國家新戰略,壹箭三雕,保護文化,宣傳自己,造福經濟。

(註:遊田:《新興產業的奏鳴曲》[J],北京財貿學院學報,第5期,1994。)"

韓國也積極采取各種措施大力發展文化旅遊,“打算在21世紀把文化和旅遊培育成國家戰略產業”

(註:秦玲:《文化旅遊:下世紀國家戰略產業——韓國大力發展文化旅遊》[N],《科學時報》,1999 11.5。)

從我國旅遊業發展的實踐來看,“用文化搭臺,用經濟唱戲”已經成為發展旅遊業的壹大特色和主要經驗之壹。

第三,文化是提高人的素質和管理水平的關鍵。旅遊文化在很大程度上體現在旅遊管理者及其員工身上。其文化素質和管理水平直接影響著遊客能否得到良好的審美享受和精神滿足,旅遊資源能否得到合理的開發和利用,進而影響旅遊業的發展。

未來旅遊業的競爭主要在旅遊文化,人們對旅遊資源和服務的需求更趨向於文化、高科技和參與性項目。因此,旅遊管理者和從業人員的文化素質和管理水平必須相應提高,才能與國際接軌,符合時代要求,使我國旅遊業立於不敗之地。

最後,文化是旅遊業打造名牌、提高競爭力的法寶。在旅遊活動中,旅遊者的物質需求是低層次的,容易滿足,而精神文化需求是高層次的,復雜的,難以滿足,但影響全局。

旅遊企業如果不能滿足遊客的精神文化需求,就失去了存在的價值。同時,由於文化具有地域性、民族性和傳承性的特點,往往是壹個國家和地區所獨有的,難以模仿和復制。所以在競爭中降低了可比性,具有壟斷地位,容易形成較強的競爭能力,容易創造自己的特色和名牌效應。名牌是旅遊競爭中的無形力量,也是推動旅遊業走上可持續發展道路的寶貴文化資源。

總之,中國旅遊業要想取得更大的發展,躋身於世界旅遊強國之列,就必須高度重視旅遊文化建設,深入挖掘旅遊文化內涵,營造旅遊文化氛圍,建立壹套具有中國特色的旅遊文化體系,為旅遊業的發展提供服務和指導。旅遊文化是中國旅遊業不可或缺的文化遺產和靈魂,是中國旅遊業保持中國特色、提高國際競爭力的關鍵。

二、旅遊文化的內涵和分類

文化的本質在於創新。旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加,也不是各種文化的大雜燴。它是傳統文化與旅遊科學相結合而產生的壹種全新的文化形態。

對於旅遊文化來說,其他文化都是“原材料”。在旅遊活動中,旅遊者頭腦中原有的觀念、心理特征、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素發生碰撞和結合,逐漸形成新的文化形態。

旅遊經營者潛心研究了本民族的傳統文化,做出了恰當的選擇,吸收了壹些外來文化,經過精心加工、整理、開發成旅遊文化產品,供旅遊者觀賞或欣賞,創造了旅遊文化;旅遊對象本身反映了人們的智慧和力量,具有相當的文化因素。它是人們內在價值觀、審美等精神因素的外在表現,也是旅遊文化不可或缺的組成部分。

因此,所謂旅遊文化,實際上是以壹般文化的內在價值為基礎,以遊、食、住、行、購、娛六大要素為依托,以旅遊主體、旅遊客體、旅遊媒介、旅遊研究之間的關系為基礎,在旅遊活動過程中已經形成的思想形態及其外在表現形式的總和。它既是物質的,也是精神的。

旅遊文化的內涵非常豐富,外延相當廣泛。“涉及歷史、地理、民族宗教、餐飲服務、園林建築、民俗娛樂、自然景觀等旅遊對象的文化領域;還涉及遊客自身的文化素質、愛好、行為、思想信仰等文化主體;還涉及服務文化、商品文化、管理文化、導遊文化、政策法規等旅遊中介文化。"

(註:林永匡:《弘揚優秀文化強化陣地意識》[N],中國旅遊報,2000,1,17。)

此外,還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等綜合領域來研究旅遊活動。

從旅遊文化的結構體系來看,應該包括最外層的物質文化,如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等。這些是有形的,具有人類感覺器官可以感覺到的物質形式。

旅遊文化的中觀層次包括制度文化和行為文化。

制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個人與群體關系的產物,包括旅遊活動參與者應當遵守的法律法規和職業道德。它是旅遊行為的刻板化、程序化和道德化,主要由政府、團體和機構以強制手段制定和實施。

旅遊行為文化主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的風俗習慣、禮儀、民俗、民風、行為方式、服務方式等約定俗成的行為。實際上,它是旅遊者或旅遊經營者的自發行為,是他們內在的價值觀、審美情趣、思維方式等因素在行動中的表現。

旅遊文化的核心層是精神文化或心態文化,是旅遊活動參與者的文化心態及其思想表現,包括社會心理和社會意識形態,由價值觀、審美追求、道德情感、思維方式等主要因素構成。

從客體到主體,四者關系緊密相連,缺壹不可。物質文化是旅遊文化的外在表現形式或外在物化,可以被人們直接感知,也因其有形性而易於模仿和創造。但要真正吸引人,就要體現物化背後創作者的精神、理念和追求。

心態文化是旅遊文化的核心,必須在物質狀態下有意識地外化,才能被人感知和理解,才能讓自己的想法、追求、興趣、情感引起別人的聲音。因此,物質文化和精神文化在整個旅遊活動中是對立統壹的。

制度文化和行為文化是從物質狀態到精神狀態的中間過渡環節,具有不可替代的承上啟下的作用。制度文化是保證服務質量、提高旅遊水平、促進旅遊業健康發展的必備因素,具有保證方向和導向的意義。

行為文化對於提高旅遊業的管理水平,保證服務質量,增強競爭力也是不可或缺的。旅遊服務人員標準優雅的服務,能讓遊客在旅遊中感受到極大的快樂;遊客良好的行為不僅是人類文明的象征,還可以減少與接待區居民不必要的沖突。

正確深刻地理解旅遊文化的內涵並對其進行科學分類,是我們加強旅遊文化建設的前提,這將使旅遊文化建設更具針對性、目的性和實踐性。

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