根據國家統計局數據，2018年中國糧食產量為6.58億噸。同期，中國進口糧食約1.1.5億噸，其中大豆8804萬噸，小麥31萬噸，稻谷和大米308萬噸，谷物和谷粉2047萬噸。在進口的糧食中，大豆排在第壹位，谷物和谷物進口粉排在第二位，包括玉米、高粱、大麥等粗糧。
值得註意的是，大豆和玉米占中國進口糧食的絕大部分。大豆和玉米主要用作豬、禽、水產等動物的飼料，不供人食用。根據國家統計局2018的上述數據，僅大豆進口量就占總進口量的近八成。
擴展數據
中國大米將連續兩年凈出口。
中國人現在消費大米和小麥，其中大米近年來越來越多地出現在中國人的餐桌上。現在不僅南方人愛吃米飯，北方人也越來越愛吃米飯。愛吃大米的人多了，消費者想吃風味獨特的大米，推動了大米的進口。
中國是世界上最大的大米生產國，也是世界上最大的大米進口國，這種現象已經持續了很多年。以2015/2016的市場年份為例。根據美國農業部的數據，中國進口了460萬噸大米，出口了約37萬噸。到2018/2019市場年度，我國進口大米的情況發生了變化。當年中國進口量下降到260萬噸，中國出口大米272萬噸，比進口大米多654.38+0.2萬噸，是5年來首次成為大米凈出口國。
USDA預測，在2019/20市場年度，中國大米出口將進壹步增加至340萬噸，而大米進口將繼續減少至230萬噸，中國將連續第二年成為大米凈出口國。
中國可以成為大米凈出口國，因為中國有大量的大米庫存。2019/2020市場年度，我國大米期末庫存約為1.18億噸，約占世界庫存的壹半。大米不能長時間儲存，否則會變質。從加快流動的角度來看，在國際市場上會有用。
中國將繼續從泰國和越南進口物美價廉的大米，讓消費者有更多的選擇。同時，還將把具有比較優勢的大米出口到國外市場，實現資源的雙向流動。
CBN-65438+3億噸的缺口引起了關註:中國糧食夠不夠？