壹、法定退休年齡的確定
法定退休年齡是職工領取養老保險待遇的首要條件。根據我國現行的規定，法定退休年齡壹般為男性60周歲，女性55周歲（特殊崗位如女工人等可能有所不同）。然而，值得註意的是，隨著我國社會保障制度的不斷完善和人口老齡化的加劇，法定退休年齡有可能會根據政策需要進行調整。
二、累計繳費年限的要求
除了達到法定退休年齡外，職工還需滿足累計繳納養老保險滿15年的要求。這15年的繳費年限可以是在同壹個單位連續繳納，也可以是在多個單位累計繳納。職工在繳納養老保險時，單位和個人都需要按照規定比例繳納保險費，這些繳納的費用將形成職工的養老保險個人賬戶，作為日後領取養老金的依據。
三、領取養老保險待遇的程序
當職工達到法定退休年齡且滿足累計繳費年限要求時，可以向所在單位或社保部門提出領取養老保險待遇的申請。申請過程中需要提供相關的身份證明、工齡證明以及繳費記錄等材料。社保部門在審核無誤後，將按照規定計算職工的養老金待遇，並按月發放給職工。
四、特殊情況的處理
在實際操作中，可能會遇到壹些特殊情況，如職工在達到法定退休年齡前因病或非因工致殘完全喪失勞動能力等。對於這些特殊情況，我國社保政策也做出了相應的規定，允許職工提前領取養老保險待遇。但具體提前領取的條件和程序需要根據當地社保政策來確定。
綜上所述：
職工養老保險的領取時間主要取決於職工達到法定退休年齡並滿足相關繳費年限的條件。在達到這些條件後，職工可以向所在單位或社保部門提出領取申請，經過審核無誤後即可開始領取養老保險待遇。同時，對於特殊情況的處理也需遵循相關政策規定。
法律依據：
《中華人民***和國社會保險法》
第十六條規定：
參加基本養老保險的個人，達到法定退休年齡時累計繳費滿十五年的，按月領取基本養老金。參加基本養老保險的個人，達到法定退休年齡時累計繳費不足十五年的，可以繳費至滿十五年，按月領取基本養老金；也可以轉入新型農村社會養老保險或者城鎮居民社會養老保險，按照國務院規定享受相應的養老保險待遇。
《國務院關於完善企業職工基本養老保險制度的決定》
第六條規定：
城鎮各類企業職工、個體工商戶和靈活就業人員都要參加企業職工基本養老保險。城鎮個體工商戶和靈活就業人員參加基本養老保險的繳費基數為當地上年度在崗職工平均工資，繳費比例為20%，其中8%記入個人賬戶，退休後按企業職工基本養老金計發辦法計發基本養老金。