1971年瓦倫西亞奪得聯賽冠軍之後開始了球隊壹個新的旅程，他們吸引到了阿根廷球星肯佩斯的加盟，壹直到八十年代中期，瓦倫西亞因為經濟原因壹度降入乙級聯賽，九十年代開始他們才漸漸走上正軌。自1996年希丁克執教的時代結束，球星米賈托維奇和潘內夫分赴馬德裏，老教練阿拉貢內斯在1996-97賽季接手，並從巴薩買來了巴西球星羅馬裏奧；接著巴爾達諾在1997-98賽季重建阿根廷體系，引進奧特加和“小蟲”洛佩斯；意大利教練拉涅利在1998-99賽季在瓦倫西亞建立意式防守體系，同年奪得國王杯；1999年庫珀的到來使瓦倫西亞開始在歐洲雄起，連續兩年進入歐洲冠軍杯決賽，雖然分別負於皇家馬德裏和拜仁慕尼黑，但是瓦倫西亞已經引起了全歐洲的註意；2002年貝尼特斯繼承了前任的衣缽，終於稱雄西甲。2003-2004賽季，瓦倫西亞在非常困難的情況下後來居上反超 皇馬奪得聯賽冠軍，並在歐洲聯盟杯決賽中擊敗馬賽獲得冠軍，緊接著他們在歐洲超級杯賽上擊敗歐洲冠軍聯賽冠軍波爾圖隊，獲得歐洲超級杯。 這之後，瓦倫西亞再次進入動蕩時期。貝尼特斯與高層產生矛盾離隊，功勛級主席奧蒂下野，誌大才疏的索萊爾上臺後花錢不少但效果欠佳。拉涅利、安東尼奧-洛佩斯被證明只是二流教練。0405賽季結束後，瓦倫西亞與歐戰絕緣。這支西甲勁旅急待重返巔峰。
輝煌戰績
西班牙聯賽冠軍：1942年、1944年、1947年、1971年、2002年、2004年
西班牙國王杯冠軍：1941年、1949年、1954年、1967年、1979年、1999、2008年
歐洲聯盟杯冠軍：1962年、1963年、2004年
歐洲優勝者杯冠軍：1980年
歐洲超級杯冠軍：1980年 2004年
個人見解：
不知道還有沒有人記得，瓦倫西亞曾經的中場指揮官，三次歐洲最佳，曾是世界第三高身價的門叠塔。他帶領巴倫西亞兩度進入歐冠決賽。
後來他轉會高價拉齊奧，教練不知道把它安排在哪。結果耽誤了這位前途無量的巨星。
後來拉齊奧破產，門叠塔在轉會米德爾斯堡，再也沒法回復巔峰狀態。2008年34歲的門叠塔退役。
2000年歐洲杯，西班牙2：1斯洛文尼亞。兩個進球被稱為：勞爾射日，門叠塔蛇舞。（連過四人送出助攻）