結息是銀行對存款人存入銀行賬戶的利息的結算，是銀行返還給存款人的。結息交易記錄的是銀行與存款人之間利息的交割，並不涉及存款金額的增減。因此，結息交易是給錢而不是扣錢。
銀行會根據存款類型和利率，按照存款時間計算出應返還的利息，並將其劃入存款人的賬戶中。