特意減低另壹項投資的風險的投資。它是壹種在減低商業風險的同時仍然能在投資中獲利的手法。壹般對沖是同時進行兩筆行情相關、方向相反、數量相當、盈虧相抵的交易。行情相關是指影響兩種商品價格行情的市場供求關系存在同壹性，供求關系若發生變化。
同時會影響兩種商品的價格，且價格變化的方向大體壹致。方向相反指兩筆交易的買賣方向相反，這樣無論價格向什麽方向變化，總是壹盈壹虧。當然要做到盈虧相抵，兩筆交易的數量大小須根據各自價格變動的幅度來確定，大體做到數量相當。
擴展資料（1）美式期權合同在到期日前的任何時候或在到期日都可以執行合同，結算日則是在履約日之後的壹天或兩天，大多數的美期期權合同允許持有者在交易日到履約日之間隨時履約，但也有壹些合同規定壹段比較短的時間可以履約，如“到期日前兩周”。
（2）歐式期權合同要求其持有者只能在到期日履行合同，結算日是履約後的壹天或兩天。目前國內的外匯期權交易都是采用的歐式期權合同方式。
通過比較，結論是：歐式期權本少利大，但在獲利的時間上不具靈活性；美式期權雖然靈活，但付費十分昂貴。因此，國際上大部分的期權交易都是歐式期權。
百度百科-期權