黃大豆1號品質技術要求
交割等級 純糧率最低指標% 種 皮 雜 質% 水份% 氣味色澤
升水(人民幣元/噸) 貼水(人民幣元/噸)
標準品 三等黃大豆 91.0 黃色混有異色粒 限度為5.0% 1．0
13．0 正常 - -
替代品 壹等黃大豆 96.0 30 -
二等黃大豆 93.5 10 -
四等黃大豆 88.5 - 100
[註]1、黃大豆：種皮為黃色，臍色為黃褐、淡褐、深褐、黑
色或其它顏色，粒形壹般為圓形、橢圓形或扁圓形；
2、轉基因大豆不得以標準品或替代品交割；
3、標準品交割價=交割結算價；
4、替代品交割價=交割結算價+替代品升貼水+質量差異升扣
價；
5、質量檢驗標準及方法按照GB5490～5539-85《糧食、油
料及植物油脂檢驗》執行；
6、衛生標準和動植物檢疫項目按國家有關規定執行；
7、水份、雜質允許範圍見附表2；
8、包裝物具體要求詳見大商所交割的有關規定；
9、入庫指標：粗脂肪酸價≤3.5、蛋白質溶解比率≥75；出庫
指標：粗脂肪酸價≤5、蛋白質溶解比率≥60。
附表2：黃大豆1號質量差異升扣價
質量差異升扣價 項目 質量標準% 允許範圍% 質量差異%(高+;低-) 升扣價(元/噸) 備 註
水分 13.0 11,1,3合約月份<15.0 5,7,9合約月份≤13.5 -1.0 +20
1.升水升至水份含量12.0%2.低於或高於標準不足1.0%不計算
升扣價+1.0 -55
雜質 1.0 <2.0 -0.5 +10 低於或高於標準不足0.5% 不計算升
扣價+0.5 -30
註:質量差異升扣價=水份升扣價+雜質升扣價
1 範圍
本標準規定了用於大連商品交易所交割的黃玉米質量指標、分級標準及檢驗方法。
本標準適用於大連商品交易所玉米期貨合約交割標準品和替代品。
2 引用標準
下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出
版時，所示版本均為有效。下列標準被修訂時，大連商品交易所將采用最新版本。
GB 1353-1999 玉米
國糧發[2004]43號 《玉米儲存品質判定規則》
3 定義
本標準采用的定義按GB 1353-1999和《玉米儲存品質判定規則》解釋。
4 質量指標
4.1 玉米期貨合約交割標準品及替代品質技術要求
交割等級 容重（克/升） 雜質% 水分% 不完善粒%
總量
標準品 壹等 ≥685 ≤1.0 ≤14.0 ≤8.0
二等
替代品 三等 ≥660
4.2 玉米期貨合約質量差異扣價
項目 標準品質量要求 替代品質量要求 替代品扣價（元/噸）
容重 ≥685克/升 ≥660克/升 -30
生黴粒 ≤2.0% ＞2.0%且≤4.0% -50
4.3 玉米儲存品質技術要求：入庫指標，宜存；出庫指標，不陳化。
4.4 散糧交割玉米出庫不完善粒總量允許範圍為≤11%。
4.5 包裝物具體要求詳見《大連商品交易所玉米期貨交割細則》。
4.6 衛生檢驗和植物檢疫按國家有關標準和規定執行。
5 檢驗方法
按照GB 1353-1999和《玉米儲存品質判定規則》執行。