今天二哥繼續飆漲,南北豬市又紅了。豬價監測表顯示,14省份豬價進入“8時代”,廣東豬價直奔“10時代”。養殖戶是高興的,因為有的自養豬賺了100多塊錢,賺了錢就高興不起來。
目前,全國生豬均價也已突破“8元/斤”,生豬市場有了很大的起色,部分養殖戶終於熬過了難關,從深度虧損到微利。
造成近期豬價上漲的因素也有很多,主要有以下五個方面:壹是廣東出臺生豬調運新政,後期進壹步加強嚴格管理。對於這個豬肉消費大省的省份來說,這壹政策使得該地區的生豬供應緊張,進而帶動了其周邊的生豬及豬肉產品價格上漲。
二是進入5月份後,近期生豬出欄量開始逐漸減少。據不完全統計,5月上市公司計劃屠宰量下降5%左右,限制了市場供應。第三,養殖戶信心逐漸恢復,市場看漲。就連最近的作品《豬肉收儲》也出現了近九成的拍賣,這也說明了多頭養殖後期的市場情況;第四,從期貨、進口肉、儲備肉制品的交易中可以看出壹些端倪,比如補仔豬、二次育肥的行為。以二次育肥為例,這種行為人為延長了豬的出欄期,使得近期標準豬出欄量減少,價格進壹步擡高。
五是豬肉消費。國家統計局數據顯示,4月份社會消費品零售總額29483億元,同比下降11.1.0%。受疫情影響明顯,環比下降速度加快。其中,餐飲需求再度承壓,4月餐飲收入2609億元,同比下降22.7%。
餐飲業占豬肉需求的30%,餐飲業需求的大幅下降也直接影響到豬肉市場。隨著5月份新冠肺炎疫情的好轉,滬上疫情逐漸出現轉機。根據上海市衛生健康委員會6月17日的報告,上海16區全部實現社會零覆蓋。
接下來豬肉的需求也會慢慢恢復,對豬價形成壹定的支撐。
總體來說,預計5月下半月豬價將繼續上漲,5月價格重心將繼續上移。
但短期供應偏緊的環境依然存在,只是二次育肥人為延長了部分豬的出欄期,而這些肥豬從6月份開始陸續出欄,可能會對6-7月份的市場產生影響。同時,進入夏季後,氣溫升高,豬場疫病風險增加,豬肉價格上漲後消費者抵觸情緒加劇,口罩問題依然存在。業內人士表示,端午節前後豬價下行風險加劇,將影響豬價。
據豬價系統監測,今日監測的26個省市中,生豬價格上漲的有22個,下跌的有0個,下跌的有4個,上漲的地區占全部監測的85%。生豬市場整體呈“大規模上漲”趨勢。
從屠宰企業的采購難度來看,目前屠宰企業生豬采購仍然困難,屠宰企業呈現虧損趨勢。由於生豬價格上漲,很多企業都有壹定程度的減產。
集團豬場豬價持續上漲,不少區域集團價格已經超過8元/斤。屠宰場接貨積極性有所減弱,上漲動力略有減弱,市場情緒有所變化,維穩情緒明顯增強。少數企業有壹定的降價意願。
養殖群體豬價大部分上漲,豬企豬價上漲明顯。領導小組公布的生豬上市數量有所下降和調整,重點地區有壹定的增長,豬價漲幅明顯減弱。很多養豬場都有溢價現象。
北方屠宰企業白條豬出廠價上漲500元/噸,屠宰企業發貨速度表現較好,主要是貨源不足。
但隨著國內生豬出欄價格逐漸上漲至育肥成本線,養殖戶的騎墻壓力容易松動,消費市場缺乏持續有力的支撐,豬價仍隱藏下跌風險。
明日豬價走勢預警:結合近期豬市因素分析,預計明日生豬價格將呈現“穩中有漲多”的走勢。
以上對豬市的解讀,供大家參考。歡迎大家交流生豬市場觀點,把握市場動態,收藏分享。我相信在妳的幫助下,豬價明天還會繼續上漲。