壹般於栽後第3年開花。金銀花開放時間較集中，大約15天左右，適時采摘是提高金銀花產量和質量的關鍵。壹般於5月中、下旬采摘第l茬花，隔1個多月後陸續采第2、3、4茬。采收時期必須在花蕾尚未開放之前。當花蕾由綠變白、上部膨大、下部為青色時，采摘的金銀花稱二白花；花蕾完全變白時采收的花稱大白針壹天之內，以清早至上午9點前所采摘的花蕾質量最好，因此時露水末幹，不會損傷末成熟的花蕾，而且金銀花香氣濃，好保色。過早，質量差，產量低；過遲，降低藥用價值。
二、加工
采摘後要及時進行加工，防止堆漚發酵。可晾幹或烘幹。
(壹)晾幹 將鮮花薄攤於曬席上晾幹，不要任意翻動，否則會變黑或爛花。最好當天晾幹，花白，色澤好。
(二)烘幹 初烘時溫度不宜過高，控制在30℃左右。烘2小時後，溫度可提高到40℃左右，鮮花將逐漸排出水汽。經5～10小時後，使室溫保持在45～50℃，再烘10小時，水分大部分可排出。，最後將室溫升至55～60℃，使花迅速幹透。烘幹比晾幹質量好，產量高。但要註意：烘時不能翻動，也不能中途停烘，否則要變質。
具體加工方法如下：
1．日曬陰晾 金銀花采下後應立即晾幹或烘幹，以當天或兩天內曬幹為好。將采摘的花蕾放在曬盤內，厚薄視陽光強弱而定，壹般以3～6cm為宜，陽光較強，宜攤得厚些，以免幹燥得太快，質量變次。倘若陽光弱而攤得過厚，花又易變成黑色，當天未曬幹，夜間將花筐架起，留些間隙，讓水分散發。初曬時不能任意翻動(切不可用手)，以免花色變黑，待曬至八成幹，才能翻動。曬幹後，壓實，置幹燥處封嚴，但此時花心尚未幹透，過幾天後反潮，再曬半天至壹天，用風選除去殘葉、雜質，再包裝貯藏於陰涼幹燥處，防潮防蛀。此外，也可將花直接攤曬在沙灘或石塊上，其中紅砂石不反潮，曬花最好。
2．烘烤 若遇陰雨天氣及時烘幹，若來不及曬幹或烘幹，用硫黃熏軟後，攤於室內，壹周內可不發黴變質。因烘幹不受外界天氣影響，容易掌握火候，比曬幹的成品率高，質量好。據山東平邑縣試驗，烘幹壹等花率高達95%以上，曬盤晾曬的壹等花率只有23%。因此認為烘幹加工，是金銀花生產中提高產品質量的壹項有效措施，用烘烤法幹燥能有效地避免采用曬幹方法的產率低、質量差、時間長、受天氣影響較大的不足。壹般烘12～20個小時可全部烘幹，烘幹時不能用手或其他東西翻動，否則易變黑，未幹時不能停烘，停烘會引起發熱變質。
3．其他加工方法 此外，還可將金銀花采用以下幾種方法加工：
（1）炒鮮處理後幹燥：將采回的鮮品，即時進行固定，即把鮮品適量放入幹凈的熱燙鍋內，隨即均勻地輕翻輕炒，至鮮花均勻萎蔫，取出曬幹、烘幹或置於通風處陰幹。炒時必須嚴格控制火候，勿使焦碎。
（2）蒸汽處理後幹燥：將鮮花疏松地放入蒸籠內，厚度2～3cm，或以此厚度攤於竹箕上，分層放入木甑中，於沸水鍋中，以蒸蓋上汽時計算時間，視其容器大小，蒸3～5分鐘，取出曬幹或烘幹。用蒸汽處理法時間不宜過長，以防鮮花熟爛，改變性味。此法增加了花中水分含量，要及時曬幹或烘幹，若是陰幹，成品質量較差。如果采回的鮮花蕾中夾有少許綠色者，可將其疏松攤於通風處，放置12～24小時，使其中綠色花蕾經短期後熟再蒸，成品顏色可不受影響。
（3）熏硫後幹燥：將鮮花疏松攤於竹箕上，厚約5厘米，分多層置於熏竈或木桶內，花層要疏松均勻，層與層之間有通透隔縫，使硫煙分散均勻，鮮品受硫程度壹致，然後密封，用硫黃煙熏，控制好時間，以2～3小時......>>
問題二：如何把新鮮的金銀花制成幹的金銀花，即如何加工 曬
問題三：怎樣曬制金銀花？ 金銀花是藤幹的.
具體的妳可以咨詢河南省新鄉市封丘縣.
因為在封丘縣是金銀花種植的最大最正統的基地.很多老百姓都是種植這個的.我們家都是收購這個的.
比較普通的曬法就是藤幹之後,在陽光燦爛的時候.把金銀花薄薄的鋪在平地上.攤開.大概時間可以是早上10點鐘曬到下午2點.中午太熱了也不行這樣金銀花的顏色會變黃.溫度控制在25到32度就行..
提醒:最主要的是在剛摘過金銀花藤的過程的火候要註意好.火喉太大太小.就會直接影響到二花的顏色及品質.在農村村民壹般就會專門騰出來壹間屋子用來藤二花.
問題四：金銀花的加工方法 可以直接泡茶
問題五：怎樣加工新鮮金銀花 可以曬幹或者烘幹，具體的可以私聊
問題六：我們家有種的金銀花，采下後如何加工才能泡茶喝 不可以呢，要先采下銀花[金花還不是已成熟的]，曬幹了才可以泡茶。
問題七：金銀花加工 妳是那裏的？妳那裏量大嗎？如果量大自己建個烘幹房烘幹最好，如果量很小可以花幾百塊錢買個微波爐，烘幹的花最值錢！
問題八：幹金銀花是怎樣制作的? 金銀花采摘加工方法1、采花時間
采花時間在上年9－12時，有露水時和降雨天不宜采，如有烘幹設備也可采摘。上午采的花青白色質重，幹燥容易，香氣濃厚，出商品率高，質量好。中午以後和陰天采的花質較差，加工率低。從花的發育過程看，習慣分為青蕾、綠白、大白針、銀花、金花雕萎花幾種情況。以花蕾上部膨大，長成棒狀，青白色時為好，習稱為大白針。這時花即將開放，為最佳采摘時間，可以加工出優質商品。
2、采摘方法
采摘時用竹籃或藤籠，不能用布袋塑料袋、紙盒裝，以防受熱生潮，體內的酶和蛋白質發酵，變色生黴。花蕾和花組織很嫩，必須輕采輕放，忌用手捋掐緊壓，以免影響質量。
3、晾曬幹燥
采後隨即進行幹燥，晴天晾曬。用竹箔或草席攤薄晾曬，厚度1厘米，不能多翻動。七成幹時放在明處散熱發汗，再復曬至幹。達到花不變脆和破爛為度。陰天雨天須微溫烘幹，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時，再升高到50℃溫度烘至9成幹，不破損。種植面積大和產區應建烘房，嚴防發黴，提高商品質量。壹般6－7公斤鮮花幹1公斤商品。
4、加工分等
加工須從采花和幹燥抓起，最好按質別分開幹燥，隨時揀去雜質，多產壹等商品。金銀花商品國家標準分為四等。
壹等：貨幹，花蕾呈捧狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感；氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變；
二等：與壹等基本相同，唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%；
三等：貨幹，花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變；
四等：貨幹。花蕾或開放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過3%，無雜質、蟲蛀、黴變。
近期貨緊俏銷，壹般多加工為混等。但種植應重視質量，以中藥材生產質量管理規範（GAP）為原則，建成產業化基地，創道地名牌商品，提高信譽和效益。 金銀花的妙用金銀花Flos Lonicerae為忍冬科Caprifoliaceae忍冬屬（Lonicera）忍冬（L.japonice Thunb.）植物。為常用中藥，以未開放的花蕾和藤葉供藥用。具有清熱解毒，通經活血，涼風散熱之功效，臨床上廣泛應用於急性熱病及外科感染性疾病，如上呼吸道感染、風熱感冒、丹毒、急性扁桃體炎、咽炎、肺炎、關節疼痛、癰腫瘡瘍、蕁麻疹、腮腺炎、細菌性痢疾、痢疾等的治療；有抑菌、抗病毒、解熱、抗炎、利膽保肝、降血脂、抗氧化、抗生育，雙向調節免疫系統，興奮中樞神經等藥理作用。
重慶中藥研究院主持的國家“六五”攻關項目研究結果表明，產自金銀花中的功能成分具有廣譜抗菌性，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型溶血性鏈球菌、乙型溶血性鏈球菌、菲溶血性鏈球菌、誌賀氏痢疾桿菌等均有抑制作用，對壹切惡性濃瘡、丹毒、疔病、膿疽、熱性痢疾、淋巴腺炎、關節炎、多種熱性傳染病、腸炎、闌尾炎、流行性乙型腦炎、感冒等均有壹定療效。（明）李時珍本草綱目論金銀花曰：治壹切風濕氣及諸腫毒，楊梅諸惡瘡，散熱解毒：《中國藥學大辭典》記載：金銀花露，取鮮花蒸煮香，幹花者稍遜，氣芬郁而甘。暑月以之代茶。久服輕身，長年益壽，飼小兒無瘡毒。
通過重慶市中藥研究院承擔的國家六五攻關項目的研究結果發現，在全國的藥用金銀花種類中，我江津市的灰氈毛忍冬（L.macranthoides）有效藥用化學成分綠原酸、異綠原酸、揮發油含量比其它種類高壹倍以上......>>
問題九：好不容易把金銀花曬幹了，可不知道該怎麽加工才能喝，還是直接泡水喝就可以了 金銀花可以泡水服用
金銀花的註意事項：脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
適宜搭配： 金銀花沖泡時適合搭配：薄荷、桔梗、牛蒡子、竹葉、淡豆豉、甘草。
泡法喝法： 金銀花的泡法及喝法介紹：壹茶匙幹燥的金銀花茶，用壹杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
問題十：金銀花不經過加工能不能當茶喝 金銀花不經過加工可以當茶喝。鮮的金銀花，也就是沒有經過烘幹的金銀花，泡水喝的時候口感有清香味，味較重。