女人喝紅酒真的可以美容嗎？拜托各位了 3Q

喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。產後喝紅酒利於身材恢復優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加，產後喝壹些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復很有幫助。” 可能有人會問，葡萄酒畢竟是酒，正處於哺乳期的婦女能喝嗎?葡萄酒中的酒精含量並不高，只要不是酒精過敏體質的人，壹天喝壹小杯(大約50毫升)是沒有問題的。哺乳期的人應盡量在哺乳後喝，這樣到下次哺乳時，體內的酒精已被大部分降解，對嬰兒不會有很大影響。除上述功效外，葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外，還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛心血管的標兵，白黎蘆醇則是出色的癌細胞殺手。目前已經有越來越多的研究顯示，每天喝壹定量葡萄酒，可以有效預防乳腺癌、胃癌等疾病。不過要提醒大家，購買時壹定要選正規廠家生產的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄發酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加劑。那種喝起來比較甜的葡萄酒(除特殊工藝發酵的甜酒外)，都加入了很多糖，大家還是少喝為好。 [編輯本段]紅酒與健康美國研究人員分析了7萬多名中年男性的數據，4年間，210人被診斷患肺癌。研究發現，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發病無關，但隨著這些人消費的紅葡萄酒的增加，患肺癌的風險逐漸減少，每增加壹杯酒壹個月相應下降約2%的患病風險。寒風銜著冬天而來，此季節正是人體養藏的最好時刻。人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會發生變化。怎樣才能調整好身體狀態，順利越冬？生活家特別推出冬季健康指南系列文章，為您綜合冬季保健的各類資訊，讓這個冬天不再寒冷！每天少量喝點紅葡萄酒的好處很多，但最近有研究發現，喝紅酒還能減少人們罹患肺癌的風險。美國研究人員分析了7萬多名中年男性的數據，4年間，210人被診斷患肺癌。研究發現，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發病無關，但隨著這些人消費的紅葡萄酒的增加，患肺癌的風險逐漸減少，每增加壹杯酒壹個月相應下降約2%的患病風險。這對於男性煙民來說，應該算個好消息，每天喝壹杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風險（相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民）。紅酒健康食譜紅酒浸雪梨材料：雪梨壹個，紅酒適量，香葉和冰糖少許。做法：1.將梨去皮放在砂鍋中，加紅酒和香葉後燒開，放入冰糖，慢火燉半小時，使梨的顏色變成紅色。2.將燉好的梨放在碗中，再將紅酒汁倒在四周。喝不完的葡萄酒怎麽處理喝紅酒有益健康，使得許多家庭都購買紅酒回家慢慢喝。但目前市場上的紅酒多數為750亳升，壹個人壹天基本上喝不完壹瓶紅酒。紅酒壹打開瓶塞，與空氣接觸時就開始氧化，喝不完的紅酒就像雞肋，食之無味，棄之可惜。應該如何處理喝不完的紅酒呢？其實，喝不完的紅酒可以換個小瓶子來保存，因為瓶中的酒越多，空氣就越少，氧化就越慢，保存時間就會越久。另外，可以利用市場上出售的空氣抽出器或氮氣瓶，其保存紅酒的期限可以延長3~5天，甚至壹個星期。如果您沒有可利用的器具，也可以把原來的軟木塞換頭塞回去，然後放進冰箱保存（溫度越低老化越慢），瓶身最好直立，以減少紅酒與瓶中空氣的接觸紅酒面積。雖然有這些處理方法，但還是建議您越早喝完越好。喝剩的紅酒還可以用來做菜，或加入其它他的飲料制成雞尾酒；進行壹個紅酒浴也是壹個不錯的養生方法。 [編輯本段]紅酒入門選擇看飲用場合作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點搭配的不是壹回事，和朋友壹起欣賞DVD時喝的葡萄酒也不壹樣。除了在平日飲用外，紅酒在喜宴、派對上都很受歡迎，但不同場所和環境所飲用的分量大有分別。假如在派對上會大量飲用紅酒的話，價錢就可以便宜點，酒的種類可以較普及，避免浪費。有較多女士的話，最好再備點味道可人的白葡萄酒、香檳酒。看菜肴搭配選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講，奶油雞適合白葡萄酒，烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉，壹般來說，紅葡萄酒適合紅肉，醬汁類，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。看價格便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數以十萬計。不同的國家或者不同分銷渠道，酒的價格會有變化。但不管怎樣，價格總是和葡萄的質量和釀造者的勞動相關。壹瓶上好的葡萄酒首要體現的就是整年裏在葡萄樹上所做的辛勤勞動，所有這些成本都體現在這瓶酒裏。自己細品漫飲或商務宴請可以高級點，日常用餐或居家請客的話，口味大家能接受便好，不必要太高檔的。總之鎖定金錢預算後，就方便選擇，以免花多眼亂。看年份這壹點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或意大利的酒後，便要挑選壹個“好年份”，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區就曾陰雨連綿，結果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好後，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理。看產地、產區大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒壹般味道較為復雜、優雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產區，每個紅酒生產國都有不同產區，其各自風格、質量都是不壹樣的，如法國波爾多和撥艮第就是完全不同的風格。看品類比如，按葡萄酒中含糖量分類，可分幹、半幹、半甜、甜四種。幹葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半幹葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有明顯的甜醉感。看外觀葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的壹層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結合部能出現不同的顏色，顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經過期了。看香氣、口感直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然後味道會豐富起來；酒香會令妳有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應該也是舒暢愉悅，各種香味細膩。紅酒投資 ———— 在品味文化中享受升值並非所有紅酒都值得投資。在了解紅酒投資之前，必須要明確壹個概念，值得收藏和投資的紅酒並不多。大多數紅葡萄酒都經不起常年的存放，壹般須在上市後2－5年內飲用。只有占總量0.1％的紅葡萄酒才具有存放10年以上的潛質，這些酒需要在溫度和濕度控制適當的環境中細心陳放。好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景，所以投資紅酒首先看產地，最著名的就是法國的波爾多紅酒了。拉菲(Lafite)、拉圖(Latour)、瑪哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奧比安(Haut－Brion)被稱為波爾多五大名莊。五大名莊都在左岸，右岸裏鵬莊和柏翠莊也是世界聞名的酒莊，還有極少量的意大利、澳大利亞和西班牙的頂級紅酒可納入投資級葡萄酒之列。投資級葡萄酒是指可以在瓶中長期藏釀後酒質更佳的好年份的酒，因此，隨著年份的增加酒的價值也在增加。此外，這些酒由於不斷消耗而越顯珍貴。從葡萄酒收藏史來看，僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級葡萄酒。這些頂級酒通常產量小，需求量大，而且有期貨銷售，使上市的酒量更少，吸引人們爭先購買。炒酒如炒股實際上，炒酒跟炒股頗有類似之處。在歐美有四種渠道可以投資紅酒，首先是投資未來紅酒，即還沒有釀造出來的紅酒，這多是壹些世界知名酒莊將要生產的酒。如法國的波爾多紅酒，它沒有出產，就被壹些固定的酒商買走，然後再轉賣。這就像還沒上市的原始股。之後，各名酒莊會邀請市場上最有名的品酒師來品酒，根據品酒的結果來定價。這就跟股票上市前的詢價壹樣。投資“原始股”有風險，因為買的是期酒，如果年份不好，可能就要認賠，但大多數會有200％到300％的盈利。而且“原始股”壹般人買不到，只能在“二級市場”買，購買現有的品牌紅酒或者從拍賣會和收藏家處取得。這類酒轉手的比較多，花高價可以買到，但是收益就比較低了，目前，海外甚至已經出現了葡萄酒基金。即使對葡萄酒壹竅不通的人，通過專門的私募基金，去買取第壹手的頂級紅酒，也可以獲利。這大大降低了紅酒投資的門檻。這就像投資者購買股票太過耗神，轉而購買股票基金的道理壹樣。誰適合投資紅酒？和其他投資品種壹樣，投資紅酒也有獨特的學問。從風險來說，只要投資的品種和價位合適，風險並不大。目前國內真正了解並實踐紅酒投資的人還很少，在每個城市都是壹個小的圈子。像馮衛東的“酒遍東西”，就是廣州好紅酒之人的聚集地。馮衛東告訴記者，他身邊投資紅酒的人都有壹個***同的特點，都非常強調生活品質。換言之，投資紅酒的人並非為了投資而投資，更多是為紅酒背後優雅的文化所著迷。在國內的壹些頂尖高校已經開設了紅酒品鑒和投資的課程，來學習的主要是壹些新貴階層，為了和海外客戶更好地做生意，融入頂尖的富豪圈而學習紅酒投資的知識。經濟實力有限但想投資紅酒的投資者，可以先從壹些價位較低的紅酒入手，慢慢積累經驗和投資能力。紅酒的DIY搭配喝法： 1.紅酒＋礦泉水：適合男士。看起來酒還是紅的，端起來量也足夠嚇唬人的，但實際上酒精度已經降低了很多。 2.紅酒＋雪碧或可樂：這款是男女通吃，清甜可人，又很爽口，甚至是小孩子也可以來上壹點。 3.紅酒＋話梅：這就比較適合女生。壹點點的酸甜口味，可以讓紅酒的滋味變得更加綿長。根據自己喜歡的口味，可以自選搭配。另外，可以加冰或鮮檸檬、鮮黃瓜片。但是自配的喝法壹定要註意配如飲料的酸堿性，最好配酸性飲料口感很好，切忌不能配上堿性飲料，會中和掉紅酒裏面的酸性物質，不但影響口感，而且會破壞其營養成分。