大連商品交易所上市的期貨品種主要有：乙二醇、玉米、玉米澱粉、大豆1號、大豆2號、豆粕、棕櫚油、雞蛋、聚氯乙烯、線性低密度聚乙烯(塑料)、聚丙烯、鐵礦石、焦炭、焦煤、細工木板、中密度纖維板、豆油、粳米、苯乙烯、液化石油氣(LPG)、生豬。
期貨商品是指期貨合約中所載的商品。是指標的物為實物商品的期貨合約。 商品期貨歷史悠久，種類繁多，主要包括農副產品、金屬產品，能源產品等幾大類。