這兩種合約的區別就是：1、豆壹合約的交割標準是非轉基因大豆，豆二則包含全球各地的大豆，包括轉基因和非轉基因的。2、標準不同。黃大豆1號合約采用的是以現行大豆國家標準為藍本、以純糧率為核心定等指標的食用大豆指標體系；黃大豆2號合約采用的是以油脂用大豆國家標準為藍本、以粗脂肪含量為核心定等指標的榨油用大豆指標體系。3、可交割品範圍不同。黃大豆1號合約只允許非轉基因大豆參與交割；黃大豆2號期貨合約允許轉基因大豆和非轉基因大豆參與交割。4、合約定價和交割包裝方式不同。在合約定價上，黃大豆1號合約價格將包裝物計算在內，因此黃大豆2號合約采用散裝和袋裝並行的方式，兼顧進口與國產大豆流通的不同包裝方式，而黃大豆1號合約則只采用袋裝的包裝方式，與國產大豆現貨流通的袋裝方式相吻合。