1、到工商局申請營業執照，獲得合法經營資格；
2、攜帶材料清單要求的材料前往政務大廳，在政務專員的指導下辦理其他業務，包括稅務登記、環保評估等；
3、辦理食品生產許可證，確保食品安全；
4、符合消防驗收標準，並達到竣工驗收條件，申報消防手續，確保經營場所的安全。這些手續的辦理是保證臨期食品合法經營的重要步驟。
需要註意的是《中華人民***和國食品安全法》第壹百二十二條，違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營的，或者未取得食品添加劑生產許可證的，從事食品添加劑生產由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門應當沒收違法所得，違法生產經營的食品、食品添加劑，以及違法生產經營的工具、設備、原料等物品；非法生產、經營的食品、食品添加劑價值在壹萬元以下的，處五萬元以上十萬元以下的罰款；貨物價值在壹萬元以上的，處以貨物價值十倍以上二十倍以下的罰款。