比如說有壹個農戶，估計今年7月份會收成50噸黃豆。但是，他擔心黃豆價格到7月份會下跌，所以決定賣空50噸7月份的黃豆期貨。
他在賣空期貨的同時，只需要繳納少量保證金，基本相當於50噸黃豆價值的8%到15%左右。此時，他是沒有現金收入的。但是，從第二個交易日起，他的交易賬戶就會有波動。如果黃豆價格下跌，他的交易賬戶上就會增加相應現金，反之，則會扣除相應的現金。這些變化是實實在在的。
這位農民隨時可以平倉他的空頭頭寸。但是在平倉以前，這個頭寸的盈虧是即時結算的。壹般來說，為了真正起到套期保值的作用，他會在7月份平倉。此時，如果黃豆價格每噸下跌x元，他的交易賬戶就盈利50x元。這些盈利正好彌補他收成縮水的損失。相反，如果黃豆上漲，那他的交易賬戶就相應虧損，而這些虧損將由收成的增值所彌補。這就是套期保值。