賣菜壹般不需要營業執照。在縣級以上地方人民政府指定的地點和時間銷售農副產品、生活用品，或者個人利用自身技能從事未經依法許可的便民勞動活動，不需要辦理營業執照。需要準備的材料有身份證、照片、個體戶執照名稱、經營場所證明、有良好的經營範圍；註冊完成後，需要辦理刻章和稅務證明；經營範圍內的蔬菜、水果、農副產品銷售不需要特別許可；但是，賣肉需要衛生許可證；然後妳得準備壹份健康證明。
1，個體工商戶需要到當地工商所辦理執照；
2.需要準備的材料是身份證和照片，個體戶執照的名字可以直接* * *；營業場所證明，思考經營範圍；註冊完成後，需要辦理刻章和稅務證明；
3、在經營範圍內銷售蔬菜、水果、農副產品不需要申請專項許可證；但是，賣肉需要衛生許可證；然後準備健康證明；
法律上禁止個體戶經營，但都是房地產、測繪、中介、快遞、農藥、駕駛員培訓、保險期貨等重要行業。如果只經營蔬菜和肉類，可以辦理個體工商執照；
如果那裏的工商所拒絕給妳辦執照，他會壹次性告訴妳辦不了的理由。如果他沒有正當理由，可以起訴他行政不作為。
法律依據
無照經營查處辦法
第二條任何單位和個人不得違反法律、法規和國務院決定的規定從事無照經營。
下列經營活動不屬於無照經營:
(壹)未依法取得許可，在縣級以上地方人民政府指定的地點、時間銷售農副產品、生活用品，或者個人利用自身技能從事便民勞務的；
(二)依照法律、行政法規和國務院決定的規定，從事不需要許可或者登記的經營活動。