影響糧食價格漲落的因素有很多，如市場因素、資本炒作、國家調控、農資生產成本等等，可以說糧價的漲落是這些因素綜合的表現。
農資生產成本是其中壹個因素，但不是決定性因素，所以談不上必然的聯系，但壹定是有聯系的。
①市場因素
這是影響糧食價格漲落的最主要因素，糧食本質上仍然屬於商品，因此，就具備商品的最基本屬性，其價格波動也受供求關系影響最大。
（1）國內市場供給
拿玉米舉例來說，去年至今年，玉米價格較往年出現了大幅度的上漲，其核心還是我們真缺玉米.
從統計的數據來看，2020~2021年度，玉米缺口在2800萬噸左右，物以稀為貴。所以玉米、大豆等價格壹直再漲，這個道理大家都懂的，無需我再多言。
但我們再看看稻谷、小麥，其實價格漲幅並不大甚至稻谷的價格並沒有漲價，為什麽？
因為供大於求，我國的口糧是充足的，但是飼料用糧和工業用糧確實存在巨大缺口。
（2）國際市場供給
國際糧食價格也成為影響本國糧食價格的重要因素。世界糧農組織在2020年多次發出警告，全球處於糧食短缺狀態。
再加上新冠疫情的影響，很多糧食出口國家都開始限制本國糧食出口，這也對國內的糧食價格漲價推波助瀾。
在當前全球經濟高度發展的今天，國際期貨市場的糧食價格對國內糧食價格的影響也越來越明顯。
②資本炒作
其實，今年玉米、大豆等非主糧糧食價格的上漲和資本的炒作也有很大關系。壹是國內閑散資金的炒作，二是國際糧食資本巨頭的炒作。
每每在糧食出現波動較大時，就會有較多的閑散資金入場，畢竟都想乘火打劫，分壹杯羹。
另外，大家有所不知，其實國際糧食資本只掌握在少數幾個巨頭手中，其中以美國ADM、美國邦吉、美國嘉吉、法國路易達孚這四大糧商最為出名。他們對全球糧食價格的漲跌可以說是達到了只手遮天的地步。
③國家調控
糧食屬於戰略儲備資源，民以食為天嘛。所以不可能任由市場和資本決定，這也是為什麽盡管進口糧食雖然比國內糧食價格便宜。
但國家仍然實行托底收購政策的原因所在，就是要保障我們的糧食安全不受到威脅。
當然，從事實來看，我們確實也做到了保證口糧的安全，盡管在飼料用糧和工業用量仍受制於人。但這也是沒有辦法的辦法，魚和熊掌不可兼得，兩害相較，則取其輕。
④農資等生產投入品
對糧食波動的影響，我將農資生產投入品等的重要性放在了最後。
太多的大道理不用說，就拿事實來說吧，這幾十年農資產品價格漲了多少？而糧食價格又漲了多少？
就從這壹點上看出對糧食價格的影響是很小的，但妳不能說沒有影響，要麽怎麽說糧價恢復性上漲呢！