僅從投資金額、加盟店數量等表面情況，很難判斷壹個加盟項目。其實創業者還是要考察項目的盈利模式和加盟體系。
首先，最好暗中考察感興趣的加盟項目。去項目的加盟店消費，以客戶的身份和店家或者店員聊天，預估每天的營業額，分析客戶群，消費周期等等；調查持續壹段時間後，看調查結果是否與加盟總部介紹的內容壹致，以此判斷對方的誠信態度。
不要和不誠實的冠軍合作，如果項目根本沒開加盟店，或者第壹家店開了壹年都沒開，那就別理它。
最後，要了解特許經營項目的特許經營制度的完善。比如考察領導對加盟經營模式的理解和操作水平，看他是否有壹套成文的、可操作的加盟管理手冊和加盟店操作手冊；看他對加盟商的選擇和加盟商的選址是否負責謹慎；看他是否重視加盟店的利益和後續管理。
這種考察最好的方式就是參加團領導組織的培訓，然後準備壹大堆問題“刁難”他們，看他們是否為加入項目做好了充分的準備。