火腿的哪壹部分最貴？

後腿。根據什麽值得買。火腿的價格受生產工藝、質量、等級、存放時間、地點等因素影響。不同地區，不同品牌也會對價格產生影響。火腿後腿比前腿貴，因為後腿的肉更鮮美，更嫩，含肉量更高，制作工藝更復雜，加工時間更長。具體來說，西班牙伊比利亞火腿中，後腿的貝羅塔火腿最貴，中國火腿中後腿的金華火腿最貴。