黃金期貨可作為參與黃金市場的投資者、黃金交易商、銀行及公司機構的另壹個買賣及對沖黃金價格的交易工具。
黃金期貨合約的基準成色為不少於995純度，合約單位為100金衡安士，並以每金衡安士美元報價。合約月份包括現貨月及下兩個歷月。 交易時間為上午8:30至下午5:00 (沒有開市前時段亦沒有中午休市)。最後交易日是合約月份第三個最後的香港營業日。