因為疫情的關系,所以各國的糧食儲備都受到了不同程度的沖擊,但是大範圍的糧食不足還是不太可能的。
民以食為天食物的供應歷來備受關註。當國際糧食市場因蝗災、極端天氣等因素發生較大波動時,2020年突然爆發的新壹輪旱災使全球糧食安全和短缺問題更為嚴重。有鑒於此,聯合國還發布了預警:到2020年,將有25個國家面臨嚴重的饑餓問題,世界也將面臨50年來最嚴重的糧食危機。
總體而言,糧農組織2020年12月發布的《糧食供求簡要報告》顯示,全球糧食產量仍有望達到創紀錄的27.42億噸,比上年增長1.3%。其中,粗糧產量預測數為14.72億噸;小麥產量預測數小幅下調至7.617億噸;大米產量預計將達到5.084億噸。具體來說,美國和烏克蘭的玉米(粗糧)產量有望下降,而塞爾維亞的玉米產量有望達到歷史最高水平;阿根廷和巴西的小麥預測已經下降,但俄羅斯的小麥預計會豐收;孟加拉國和越南的水稻生產前景惡化,但部分被巴基斯坦水稻產量的增加所抵消。
總體而言,盡管壹些國家的糧食有減產的危險,比如遭受蝗災的印度?該國學者預測,印度2020年的糧食減產30%-50%,但由於其他國家的增產相抵消,2020年世界上出現?糧食大減產?的可能性不大。鑒於世界範圍內的糧食生產前景樂觀,為什麽全球仍在發出?糧食安全?警告?據《證券時報》報道,這或者與主要糧食出口國在疫情爆發時?囤積糧食?有關,據《證券時報》梳理,在2020年3月至4月期間,6個主要糧食出口國相繼宣布糧食出口?禁令?。
三月份,越南宣布禁止出口大米,埃及宣布在三個月內停止各種豆類產品的出口,柬埔寨禁止白米和大米的出口,哈薩克斯坦禁止小麥和土豆等11種農產品的出口;四月份,俄羅斯還規定了糧食出口配額。盡管沒有明確禁止,巴西,阿根廷也減緩了大豆出口。在谷物出口國相繼宣布禁止出口之後,國際谷物價格也隨之上漲。?禁令?實施後的兩周內,芝加哥大豆價格上漲超過7%,小麥期貨價格上漲超過18%,黃大豆1號主力合同在2020年達到25.9%,為2013年以來最高。
盡管世界範圍內的?糧食大減產?出現的可能性不大,但壹些國家的產量大幅下降,糧食出口國?囤積?的做法也使許多糧食進口國宣布了儲備告急。這也是專家們指出聯合國發布緊急預警的壹個重要原因。據央視新聞2020年8月報道,由於蝗災肆虐,東非多國糧食儲備已經?見底?,肯尼亞貧民窟甚至有數千人排隊等候食物救濟。此外,越南、印尼和菲律賓等國的大部分稻米供應也出現了食品供應緊張的情況。