枸杞可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等。除了炒菜、煲湯、泡水，黑枸杞泡酒也很受歡迎。枸杞酒有很多功能。喝壹杯自己釀的烈性枸杞酒，可以養顏美容。黑枸杞怎麽泡酒1，黑枸杞的挑選買枸杞最好去藥店。寧夏枸杞最好，顆粒小，鮮紅。它以寧夏中寧產的新鮮枸杞為原料，采用先進工藝精心加工而成。回來的時候要把枸杞清洗幹凈，去雜質。泡酒時要瀝幹水分，避免雜質。2、酒精的選擇是白酒，度數在50左右。壹斤白酒壹般放20-50g枸杞，量也可根據個人或酒量適當增減。最後蓋上蓋子，壹個月後就可以喝到天然滋補品——枸杞酒了！下面介紹兩個簡單的黑枸杞泡酒食譜，供大家參考:1，黑枸杞酒材料:黑枸杞酒250g 1500g。做法:將黑枸杞洗凈去雜，洗凈晾幹，放入缸中，倒入白酒中，密封，浸泡7-10天(不久)。功效:補血，抗衰老。2、黨參黑枸杞酒材料:黨參5克枸杞25克米酒500克做法:先將黨參清洗幹凈，切片前用刀拍壹下(泡的時候吸收更好)，將枸杞洗凈晾幹後放入裝有黨參的容器中，倒入米酒，密封，去渣7天。黑枸杞泡酒的功效具體有以下幾點:黑枸杞泡酒的功效1:抗免疫黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是壹種水溶性多糖，能增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。黑枸杞泡酒的功效二:抗衰老黑枸杞有抗衰老的功效，所以枸杞泡酒也有這個功效。黑枸杞泡酒功效之三:抗腫瘤黑枸杞多糖不僅是調節免疫反應的生物反應調節劑，還可以通過神經-內分泌-免疫調節網絡發揮抗癌作用。黑枸杞泡酒四:黑枸杞泡酒的抗疲勞作用五:抗輻射損傷黑枸杞能抵抗γ射線輻射，保護機體，可作為輔助藥物配合放療等抗腫瘤治療，降低放療毒副作用，提高療效，保護機體免疫功能。酒泡黑枸杞的功效六:調節血脂黑枸杞能有效降低高脂血癥大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂和調節脂質代謝的作用，對預防心血管疾病有積極作用。編輯:admin？
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