秧苗，水稻的幼苗
形態特征
壹年生水生草本。稈直立，高0.5-1.5米，隨品種而異。葉鞘松弛，無毛；葉舌披針形，長10-25毫米，兩側基部下延長成葉鞘邊緣，具2枚鐮形抱莖的葉耳；葉片線狀披針形，長40厘米左右，寬約1厘米，無毛，粗糙。
圓錐花序大型疏展，長約30厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下彎垂；小穗含1成熟花，兩側甚壓扁，長圓狀卵形至橢圓形，長約10毫米，寬2-4毫米；穎極小，僅在小穗柄先端留下半月形的痕跡，退化外稃2枚，錐刺狀，長2-4毫米；兩側孕性花外稃質厚，具5脈，中脈成脊，表面有方格狀小乳狀突起，厚紙質，遍布細毛端毛較密，有芒或無芒；內稃與外稃同質，具3脈，先端尖而無喙；雄蕊6枚，花藥長2-3毫米。
穎果長約5毫米，寬約2毫米，厚約1-1.5毫米；胚比小，約為穎果長的1/4。染色體2n=24（Shu et Qu 1985, Yao Z.1984），x=12（Mukhergee et Debnath 1985）。
生長習性
秧苗喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，但是水稻土最好。幼苗發芽最低溫度10～12℃，最適28～32℃。分蘗期日均20℃以上,穗分化適溫30℃左右；低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25～35℃。開花最適溫30℃左右，低於20℃或高於40℃，授粉受嚴重 影響。
相對濕度50～90%為宜。穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期；營養狀況平衡和高光效的群體，對提高結實率和粒重意義重大。抽穗結實期需大量水分和礦質營養；同時需增強根系活力和延長莖葉功能期。每形成1千克稻谷約需水500～800千克。
尿素，又稱碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氫組成的有機化合物，又稱脲，是壹種白色晶體。最簡單的有機化合物之壹。碳酸的二酰胺，分子式為H2NCONH2（CO(NH2)2），分子質量60。哺乳動物和某些魚類體內蛋白質代謝分解的主要含氮終產物。
地膜
即地面覆蓋薄膜，通常是透明或黑色PE薄膜，也有綠、銀色薄膜，用於地面覆蓋，以提高土壤溫度，保持土壤水分，維持土壤結構，防止害蟲侵襲作物和某些微生物引起的病害等，促進植物生長的功能。
旱育秧苗草蓋厚了造成秧苗發黃，揭地膜時不可以用尿素淋，因為剛接地膜秧苗還很脆弱，需要慢慢的輸送營養，使用尿素淋可能會使旱育秧苗燒死，應該現使用施肥不要太大，等過來這個渡過期才用尿素淋是最好的，這樣才有利於秧苗的發展。所以旱育秧苗草蓋厚了造成秧苗發黃，揭地膜時不可以用尿素淋。