國際期貨交易時間通常都是按美盤（芝加哥商品交易所和紐約商品交易所）交易時間為準，分為夏令時和冬令時；
1、夏令時：每年的3月12號至11月7號；交易時間為每天早上6點開盤至次日5點收盤，5點到6點中間這壹個小時為交易結算時間；
2、冬令時：每年的11月8號至次年的3月11號；交易時間為每天早上7點到次日6點收盤，6點到7點中間這壹個小時為交易結算時間。
國際期貨市場是國際上進行期貨交易的市場。期貨交易是預先簽訂商品買賣合同，而貸款的支付和貨物的交割要在約定的時間內進行的壹種交易，但壹般不需要真正交割，絕大多數合約在到期前對沖。
期貨交易只需支付少量保證金，通過期貨交易所買進賣出期貨合約，即壹種期貨交易所規定的標準化契約。
期貨交易最早只有商品期貨，後來又發展了包括黃金、外匯、利率、股票指數等的金融期貨。國際期貨市場上著名的交易所有芝加哥期貨交易所、倫敦金屬交易所、東京工業品交易所及香港期貨交易所等。
擴展資料：
國際期貨根據產品形態可以分為遠期、期貨、期權和掉期四大類。
遠期合約和期貨合約都是交易雙方約定在未來某壹特定時間、以某壹特定價格、買賣某壹特定數量和質量資產的交易形式。期貨合約是期貨交易所制定的標準化合約，對合約到期日及其買賣的資產的種類、數量、質量作出了統壹規定。
遠期合約是根據買賣雙方的特殊需求由買賣雙方自行簽訂的合約。因此，期貨交易流動性較高，遠期交易流動性較低。
掉期合約是壹種為交易雙方簽訂的在未來某壹時期相互交換某種資產的合約。更為準確地說，掉期合約是當事人之間簽訂的在未來某壹期間內相互交換他們認為具有相等經濟價值的現金流(Cash Flow)的合約。
較為常見的是利率掉期合約和貨幣掉期合約。掉期合約中規定的交換貨幣是同種貨幣，則為利率掉期；是異種貨幣，則為貨幣掉期。
期權交易是買賣權利的交易。期權合約規定了在某壹特定時間、以某壹特定價格買賣某壹特定種類、數量、質量原生資產的權利。期權合同有在交易所上市的標準化合同，也有在櫃臺交易的非標準化合同。
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