其次是庫存，供求關系壹直在不斷引導價格，庫存很好的反映了當前的市場供求關系。供大於求，不銹鋼價格下跌，庫存積壓較大。供不應求，價格上漲，庫存變得非常緊張。如果壹個系列的不銹鋼價格太高，不銹鋼市場上會有這個系列的替代品。替代品壹般有很多優點，比如價格低，材料便宜，性能優越等等。所以替代品的出現也會引起價格波動。
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