甘蔗產區和品種
甘蔗產區有中國臺灣省、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區。常見的甘蔗品種有綠皮甘蔗、黑皮甘蔗、紅皮甘蔗、紫皮甘蔗。
甘蔗成熟月
甘蔗很少開花，但在適宜的環境條件下可以開花結果，大概在清明節前後。甘蔗壹般在6月5438+10月成熟，成熟期較長，可持續到次年3月。由於不同地區的氣溫不同，甘蔗的成熟時間也會不同。
甘蔗秋季采摘上市，壹般10左右成熟，可食用至次年3-4月。壹般深秋吃最好，甘蔗最甜的時候是6-3月。
甘蔗上市價格
甘蔗壹年四季都可以吃。現在溫室種植技術很發達，可以調節生長的溫度和濕度，所以甘蔗壹年四季都可以吃。
通常甘蔗的上市價格在每斤1.8-2.5元左右，正常上市時間在10年初。新上市的甘蔗更貴，大量上市後價格會更便宜。