2022年生豬平均價格同比下降8%，全國生豬價格呈現階段性快速上漲回落的特點。豬價下跌的主要原因是供給的階段性增加和消費的低迷。
2022年國慶假期前後，壓檔和二次育肥比例超過10%。這些壓檔和二次育肥豬集中在2022年2月中旬和2023年10月中旬，對全國豬價也有影響。
2022年65438+2月初和2023年65438+10月初，豬價並沒有像養殖戶預期的那樣上漲，恐慌性出欄放大了價格踩踏效應。消費端新冠肺炎疫情防控發布後，餐飲群體消費不升反降，室內消費大幅下降，南方臘肉萎縮近三成。
總結豬價的歷史規律
我國生豬季節性價格通常在3、4月份跌至谷底，7、8月份甚至達到峰值。在某些年份，由於行業內事件的影響，價格偏離了季節規律。
價格在三四月份觸底很好理解。春節過後，供給正常，需求疲軟，供大於求，這是壹種節日效應造成的。7、8月天氣炎熱，豬肉需求疲軟。夏季高溫降低了豬的采食量和凈產能量，從而降低了7、8月份的屠宰重量。