方星海表示，當前，在自然因素帶給農業的風險逐步下降的同時，市場供求因素帶來的風險卻有增加的趨勢，防範市場風險正日益成為農業風險管理的主要內容。壹定程度上，“是否賣得掉、賣個什麽價錢”，變得比“能否種得出來”更重要了。期貨市場在防範農業自然風險中壹直起著重要作用，是傳統農業風險管理必不可少的工具。
“展望未來，在市場供求風險成為日益主要的風險後，主要期貨市場在管理農業風險中將發揮更加不可替代的作用，因為期貨價格本質上是對現貨市場供求關系細微變化的及時有效反映，防範農業供求風險是期貨市場的本質屬性和拿手好戲。我們從事期貨行業的同誌，正在迎來壹個可以更加大展身手的時代。”方星海說。
方星海表示，期貨市場可以減緩甚至消除農業自然條件帶來風險的經濟影響，但不能減少自然風險本身。雨量不會因期貨市場的存在而改變，病蟲害也不會因期貨市場而減輕。但期貨市場卻可以減少農業供求關系本身變化，特別是供方變化，所帶來的風險。“凡是固定成本高的行業，都是期貨大有用武之地。期貨市場的應用領域，應遠不止於現有的大宗商品。”
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