國家大米執行標準都是以GB/T開頭，其中GB代表國家標準，T代表推薦性標準，後面是壹串數字，是具體的執行標準號。“1354”和“19266”屬於大米國家標準，其完整的標準方法應為GB/T 1354和GB/T 19266，代表不同的大米。
五常大米產區概況
五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市的特產，是中國國家地理的標誌性產品。五常市是典型的農業縣(市)，國家重要的商品糧基地，全國十大糧食生產先進縣和全國五大水稻縣之壹。
五常水稻種植面積占全省的十分之壹，哈爾濱的四分之壹，被譽為張廣采菱旗下的“水稻王國”。五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累較多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟產區晝夜溫差大，水稻中積累的可溶性雙鏈糖較多，對人體健康十分有益。五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤無邪透明；米粒又亮又香。