生姜是壹種非常特殊的蔬菜。從調料方面來說，它的需求量很小，壹個家庭壹年2-3公斤就夠了。
但其用途並不僅限於調味品，如腌菜、泡菜、幹粉、姜汁、姜油、姜酒、藥物等。，加上出口，使得其需求大增。
例如，在山東安丘，許多人通過種植和儲存生姜而致富。以去年為例，鮮姜的土地成交價達到了每斤2.8-3元，而且還是凈價，不考慮生姜出口和裝車過程中產生的任何費用。
生姜是壹種蔬菜，主要因為產量高而受歡迎。壹般情況下，地膜生姜會在1000斤左右，大棚生姜可達15000斤，甚至20000斤。
按照去年每斤2.8元計算，壹畝覆膜生姜的毛收入在2.8萬元左右，最高的可達3.5萬元。大棚生姜要4-5萬元，甚至6萬元。
妳想想，對於壹個農村家庭來說，種壹畝生姜能掙3萬元左右，甚至5萬-6萬元，是多麽幸福的事？
那麽種壹畝生姜的投入是多少呢？我們來算算地膜覆蓋種植生姜的情況。
1，每畝生姜800斤左右，按照3元，每斤2400元。
2.大？姜？需要？胖？數量？比較？大？，按？穆？使用？700斤？數數？，大？關於什麽？1100元？。
3.土地？膜計算？60元，竹子？文章？，倒？水和油？錢？，農業？醫藥等？500元？，又來了？外加打架？姜？溝？，裴？姜？等等？200元？。
總的來說，這個？樣本計算？下來？4300元？向左？沒錯。去嗎？年份？兩者都有？找什麽？老？服務？團隊？出局？姜？，壹個？金？姜？兩毛錢？錢，數數？穆？生產？1萬斤，老？服務？弗雷德。2000元去哪？年特？不尋常？，沒有？鮮花？老？服務？胖費？，壹百？年份？發生了什麽事？。
善良？壹個？穆？土地？膜？大？姜？光？費用？使用？只是？不得不？妳在線嗎？6300元左右，這個？沒有嗎？數數？自從？家？出局？武力？錢？。
只是？去嗎？年份？來嗎？說？，有點？1畝？土地？大膜？姜？壹個？將軍？純？接受？變成？兩萬塊？余元，什麽？智能？達？到3萬元。善良？10畝以下？大？姜？妳在線嗎？我嗎？孩子？這個？裏奇。已經嗎？夠了嗎？買？建築？房間？第壹個？付錢？是嗎？。
比如？去嗎？年份，大？姜？價格？網格？向上？然後呢。沒有嗎？什麽事？大多數？高？什麽時候？餵，妳在嗎？2010，大？姜？價格？格寶？上升到？8.5元？每個？金？，那個？真的嗎？就壹個晚上？發財了。
妳在線嗎？2007年，我？這裏有孩子嗎？在？大？姜？價格？格壹？學位？下降到0.3-？0.5元？每個？金，管什麽？妳在乎嗎？到位？姜？土地？甚至？老？服務？費用？不夠？。
我嗎？壹個？壹個朋友？1畝？大？金吉，那個怎麽樣？壹個？在他身上？使用？老？服務？團隊？飛機？姜？等？賣？完了？太大了？姜？之後？，又來了？回來了？家？拿？是嗎？50元錢？只有？夠了嗎？老？服務？費用？。妳呢。對嗎？付錢？多少/多少？"?姜？夠了嗎？本？”？真的嗎？？
大？姜？然後呢。沒有嗎？"?姜？夠了嗎？本"？，它？價格？接受市場？什麽是場影響力？大，什麽時候？經常？會有暴力嗎？向上？姜的“暴跌”現象？妳呢。“經常參軍？經常來嗎？。
比如去年大姜價格上漲很多，導致今年生姜種植面積大幅增加，很可能導致今年鮮姜價格大幅下跌。
時至今日，安丘地區的黃姜價格只有2.5元左右，這讓庫存生姜的人欲哭無淚。
3塊錢收的鮮姜，加上人工費、損耗、倉庫租賃費等。，每斤成本超過3.5元。如果這個時候賣，每斤至少要1元錢。存量為1萬斤生姜。寶馬不能變成摩托車嗎？
如何種植生姜產量最高
生姜沒有休眠期，也沒有固定的成熟期。在我國，由於溫差較大，每當氣溫下降到16℃以下，生姜就會停止生長，這意味著它不得不被收獲和儲存，以避免凍害和腐爛。
如何延長生姜的生長期是獲得生姜高產的關鍵措施之壹。
所以可以利用保護設施提高溫度，盡量延長繁殖時間來提高產量。
比如早春早播，秋季低溫晚收，可以大大提高生姜的產量。
另外，生姜要想獲得高產，促好芽、促壯芽、合理密植、科學合理排肥水、做好病蟲害防治等常規管理措施壹定要細致入微，這樣妳種的生姜才有可能獲得高產。
種姜不容易，任何工作都不是隨隨便便就能成功的。生姜種植者可以獲得高收入。說白了，賭博占了很大壹部分。
因為有市場利益的生姜種植者是無法了解和研究市場的，而有研究能力的種植者市場利益不大。他們不種姜。即使有少部分“研究者”有市場利益，他們也根本不會去指導姜農。