1.大豆油國家質量標準由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會發布。截至2024年6月5438+10月，大豆油國家質量標準的標準號為GB/T 1535-2017，實施日期為18年7月。
2.大豆油國家質量標準適用於成品大豆油和大豆毛油，規定了大豆油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法和規則、標簽、包裝、貯存、運輸和銷售。
3.大豆油是從豆科大豆種子中提取的脂肪油。大豆油又稱大豆油、豆油，是我國主要食用油之壹。主要產於東北各省、華東、華北、西北、中南，銷往全國各地。