泛指金融證券期貨市場中受計劃指定買賣品種的人.類似於劊子手.
操盤手是為機構或莊家進行股票買賣（操盤）的人，操盤手是壹種職業。另外有“操盤手”股票軟件
就是操縱股價的人，有個軟件也叫操盤手。
操盤手是職業交易員,是為別人炒股的人,主要是為大戶（投資機構）服務的。
操盤手負責接受客戶的交易指令並把指令輸入到交易所的主機內完成：建倉、吸籌、拔高、回檔、出貨、清倉等。操盤手對盤面把握得很好，能利用資金優勢來在壹定程度上控制盤面的發展，他們會有效發現盤面上每個細微的變化，從而避免風險的發生。
另外操盤手是絕對不會到處炫耀自己的工作的，他們要為雇主保守秘密，操盤手的職業特點之壹就是要“守口如瓶”。