以菜籽油為基價的期貨品種。中國是世界上最大的菜籽油生產國和消費國，年產量400萬噸至470萬噸，產值250多億元，年消費量430萬噸至480萬噸。我國菜籽油加工區和消費區的集中，有利於投資者及時準確地搜索供求信息和正確預測價格行情，也有利於期貨交割區的定位和交易所對期貨交割業務的監督管理。菜籽油不僅具有農產品影響因素復雜、波動頻繁、投資機會多的特點，還具有工業品質量易於標準化的優勢。此外，現貨企業對期貨市場的認可度高，保值需求大，參與群體廣，菜籽油期貨市場發展潛力大。
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