上海期貨交易所上市交易的主要品種有銅、鋁、鋅、鉛、螺紋鋼、線材、熱軋卷板、天然橡膠、黃金、白銀、燃料油、石油瀝青、錫、鎳、紙漿、不銹鋼、純堿、低硫燃料油、20號膠、國際銅、原油期貨，還在期貨合約的基礎上，上市了銅、鋁、鋅、天然橡膠、黃金、原油期權。