轉基因油菜是壹種經過人工導入其他生物(動物、植物或微生物)，整合到油菜基因組中，得到基因表達的油菜。這些特征基因包括抗病、抗蟲、抗除草劑和高脂肪含量，或高油菜籽產量。目前，抗蟲、抗除草劑轉基因品種已經進入商業化生產。
目前關於轉基因作物的爭議很大，主要集中在兩個方面。
第壹，大面積種植轉基因作物可能會給生態環境或生態平衡帶來危害。
二是轉基因作物生產的食品，長期食用後可能會給人體健康帶來危害。