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主要生產水蜜桃罐頭食品的企業的供應鏈(在供應鏈中有哪些可能產生不確定性因素的來源)

首先是蜜桃的產量,其主要受臺風、洪澇、蟲災等自然災害影響,同時國家補貼或限制政策會對果農種植積極性產生影響,進而影響產量;

其次是主要輔料的供應,像糖等也是受以上等的影響,同時價格受到期貨市場影響;

再次,蜜桃生產具有很強的季節性,生產線、運輸車隊、倉儲、人力資源等的調配安排也是供應鏈的壹大影響因素;

最後,季節性大量收購對資金的占壓,包括可能存在的廠家直接對接小農戶的收購模式可能導致的資金流問題,也是影響供應鏈穩定的壹大因素。

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