當然,如果單單只是豬價上漲到不足為奇,畢竟豬價漲跌輪換的情況之前遇到太多了。而這次不同的是,不僅豬價上漲,生豬期貨市場在11日時迎來了開市以來的首次漲停。我們都知道,期貨與現貨市場不同,期貨往往反映的是生豬市場未來的走勢。而如今現貨反彈,期貨更是漲停,是否意味著豬價要觸底反彈了呢?
壹、豬價為何上漲?
綜合來看,豬價雖然經歷了“6連漲”,但是總體漲幅十分有限,當前也只是從“4字頭”漲回到了“5字頭”。而這輪上漲背後,有3大原因:
壹是消費突然發力。之前市場豬肉的消費確實壹般,但是從十壹開始,多地豬肉價格回落到個位數,也確實讓不少人感嘆“豬肉確實便宜了”。以筆者家鄉河北地區為例,品相不錯的五花肉也不到10元壹斤。而隨著十壹後,北方天氣明顯轉涼,熏肉、臘腸等需求上漲,再加上肉價便宜,加工費也在3元/斤左右,於是不少市民開始排隊買肉制作熏肉和臘腸,少則十幾斤,家裏人口多的壹買就是三四十斤。因此這波消費確實對市場起到了壹定的提振作用,畢竟想想年初時壹斤豬肉要三四十元,而現在不足10元,真是天壤之別。於是不少人便趁機多買多囤。
二是收儲對市場的提振。從10月10日第二輪中央收儲的情況來看,3萬噸豬肉全部成交,成交價在9.9~10元/斤,折算毛豬價格在7.3-7.5元/斤左右。這個價格對市場影響不小,也正是在此影響下,市場情緒大振,直接指引著期貨價格沖破高點,迎來了上市以來的首次漲停。而另壹方面,也是因為這輪豬價跌得太猛,在在4元區摩擦的時間過長,因此市場對收儲寄予了很大希望。
三是受3波冷空氣來襲,全國大範圍陸續出現了降溫、降雨天氣,使生豬出欄節奏變緩,這時再疊加消費的突然發力,豬價開始擡頭。
二、豬價是否觸底反彈?
“期現”雙雙上漲,這是否意味著豬價要觸底反彈了呢?
首先,第壹個問題:豬價是否到底了?根據此前央視的報道,能繁母豬存欄數由2019年9月底的1913萬頭增加到今年6月底的4564萬頭,增加了2.3倍。這也是當前豬價不斷下跌的壹個主要原因,即豬太多了。而隨著豬價下跌,大部分養殖戶陸續虧損,二季度時除牧原外,其余上市豬企均大幅虧損。而隨著豬價繼續下探到4字頭時,已明顯低於成本線,這意味著整個養豬行業都進入了全面虧損的階段,而這也意味著豬價已基本進入底部了。
再來看第二個問題:是否要觸底反彈了呢?從當前產能情況來看,生豬產能依然處於高位,再疊加今年進口豬肉等凍品庫存高企,因此即便消費市場開始發力,在龐大的供給面前仍是杯水車薪。所以雖然當前豬價上漲,但更多的是受階段性利好以及收儲作用的疊加,並不意味著迎來了真正的觸底反彈,而且不僅如此,生豬市場後續還面臨“2劫”。
三、豬市“2劫”
1、出欄高峰還在後面。
根據數據顯示,能繁母豬存欄從7月份開始首次回落,但7月份之前仍呈慣性增長。因此,根據能繁母豬影響的是後續10個月以後的市場來看,明年上半年或將迎來生豬出欄量的峰值,屆時或許會帶動豬價再次觸底。
2、多次觸底震蕩。
從這輪引發豬周期的因素來看,除豬瘟以外,又疊加了疫情、天氣以及當前能源緊張等多重因素,這也就意味著本輪豬周期將更加復雜,僅憑壹兩次的震蕩可能無法使市場真正回暖,因此後續可能會面臨2~3次,甚至更多次的觸底震蕩。
結語
今年秋收遇雨,使種植戶壓力山大。而豬價不斷下跌,飼料價格卻頻頻上漲,養殖戶也是壓力倍增。當前豬周期遠未結束,因此後續養殖戶要調整好心態,合理調整出欄節奏,在市場的大趨勢下利用好每壹個小行情,從而平穩度過周期。