2022年年我國糧食儲備整體較為充足，糧食儲備率已經超過80%，遠超世界糧農組織提出的17%至18%的安全儲備率水平。
中央儲備主要調節全國糧食供求和產銷區平衡，地方儲備主要服務區域糧食市場穩定，形成“全國壹盤棋”高效調用。在此過程中，期貨市場風險管理功能得到有效發揮。
過去壹段時間內，俄羅斯、烏克蘭、阿根廷、印度等世界重要“糧倉”紛紛收緊糧食出口，造成全球農產品供給呈現緊平衡格局。受此影響，小麥、大豆、稻谷、燕麥等海外農產品期貨價格短期內大幅攀升。
面對全球糧食產業鏈供應鏈不確定風險增加、糧食價格大幅上漲的不利因素，我國積極利用糧食儲備體系調控供需結構，從而穩定糧食價格。在此過程中，期貨衍生品市場充分發揮風險管理功能，以實際行動服務國家糧食安全和保供穩價大局。
全球重要“糧倉”告急：
今年以來，全球糧食供給結構風雲突變，成為催化糧價上漲的重要因素。
憑借肥沃的黑土地和高糧食產量，烏克蘭與俄羅斯西南部被稱為“歐洲的糧倉”。聯合國糧農組織數據顯示，俄羅斯是全球最大的小麥出口國，烏克蘭是全球第五大小麥出口國，兩國提供了全球約19%大麥、14%小麥以及4%玉米的產量。
今年2月，烏克蘭危機爆發，此後烏克蘭糧食出口壹度中斷。7月22日，土耳其、俄羅斯、烏克蘭和聯合國代表在伊斯坦布爾簽署了“黑海糧食倡議”，有效期為120天。協議內容包括：在伊斯坦布爾建立聯合協調中心並確保糧食運輸安全，俄烏雙方同意任何壹方都不攻擊運送船只。根據土耳其方面發布的通報，自倡議簽署以來，至少有426艘運糧船從烏克蘭港口出發，對外運送超過970萬噸農產品。
然而好景不長。當地時間11月1日，黑海糧食外運聯合協調中心聯合國秘書處發布聲明稱，11月2日將不安排任何船只在“黑海糧食倡議”下移動。這是倡議執行以來，聯合協調中心首次中斷船只移動。
當地時間11月2日，俄羅斯國防部表示，俄羅斯聯邦恢復參與黑海港口農產品外運協議。但俄羅斯方面強調，俄羅斯保留再次退出“黑海倡議”的權利，烏克蘭必須承諾不再使用黑海運輸通道進行對俄軍事行動。
除歐洲外，亞洲、美洲的重要“糧倉”也為了應對國內供應緊缺、價格上漲及極端氣候，紛紛醞釀或出臺了壹系列糧食（農產品）出口限制措施。