紙核桃的功能和功效
紙皮核桃可以美容護膚。
美容護膚是紙皮核桃的關鍵功能之壹。它含有大量的亞麻酸和脂肪酸，此外，它還含有鈣、磷和鐵等多種營養物質。這種物質可以滋養皮膚，使頭發變黑。服用後可以緊致肌膚和色素斑的轉化，同時可以防止人的頭發過早變白。
紙核桃可以調節氣血的釋放壓力。
紙核桃的核桃仁含有多種人體必需的營養成分，能疏肝理氣，補血益氣，化痰止咳，潤肺止咳，補腎壯陽。通常，每個人服用後都可以提高精力，消除疲勞，調節情緒，減少焦慮、抑郁等負面情緒的發生，特別適合這些工作壓力過大的群體。
紙核桃可以健腦益智。
健腦益智也是紙核桃的關鍵功能之壹。它含有壹些維生素b2和維生素E，可以防止體細胞老化，健腦，增強記憶力，使人的邏輯思維更加活躍。此外，紙核桃含有多種抗氧化成分，能消除人體內的氧自由基，減少各種衰老疾病的發生。
紙核桃和殼核桃哪個好？
壹般厚皮的核桃，皮內有苦味，而紙皮的核桃口感更醇厚，不容易有很多澀味，會有淺淺的香味。剝皮也很容易，不需要費多大力氣。
無論是薄皮核桃還是厚皮核桃，它們的脂肪含量還是很高的，最低的脂肪含量會達到60%以上。從營養上來說，山核桃雖然皮厚肉少，但是比純天然無汙染，比國產核桃營養豐富。如果追求營養，選擇野生厚皮核桃更好。