增值稅：通常包括生產、流通或消費過程中的各個環節，是基於增值額或價差為計稅依據的中性稅種，理論上包括農業各個產業領域（種植業、林業和畜牧業）、采礦業、制造業、建築業、交通和商業服務業等，或者按原材料采購、生產制造、批發、零售與消費各個環節。具體征收內容如下：
壹般範圍：包括銷售（包括進口）貨物，提供加工及修理修配勞務。
特殊項目：
1）貨物期貨（包括商品期貨和貴金屬期貨）；
2）銀行銷售金銀的業務；
3）典當業銷售死當物品業務；
4）寄售業銷售委托人寄售物品的業務；
5）集郵商品的生產、調撥及郵政部門以外的其他單位和個人銷售集郵商品的業務。
特殊行為，視同銷售：
1）將貨物交由他人代銷；
2）代他人銷售貨物；
3）將貨物從壹地移送至另壹地（同壹縣市除外）；
4）將自產或委托加工的貨物用於非應稅項目；
5）將自產、委托加工或購買的貨物作為對其他單位的投資；
6）將自產、委托加工或購買的貨物分配給股東或投資者；
7）將自產、委托加工的貨物用於職工福利或個人消費；
8）將自產、委托加工或購買的貨物無償贈送他人。
擴展資料：
增值稅已經成為中國最主要的稅種之壹，增值稅的收入占中國全部稅收的60%以上，是最大的稅種。增值稅由國家稅務局負責征收，稅收收入中50%為中央財政收入，50%為地方收入。進口環節的增值稅由海關負責征收，稅收收入全部為中央財政收入。
增值稅稅率：自2017年7月1日起，簡並增值稅稅率結構，取消13%的增值稅稅率。目前當前，壹般納稅人適用的稅率主要有：16%、10%? 、6%、0%等。
增值稅的納稅對象：在中華人民***和國境內銷售貨物或者提供加工、修理修配勞務以及進口貨物的單位和個人，為增值稅的納稅人。外資企業從1994年1月1日起成為增值稅的納稅義務人。
參考資料：
國務院發布的《中華人民***和國增值稅暫行條例》
財政部，國家稅務總局發布的《中華人民***和國增值稅暫行條例實施細則》
國家稅務總局發布的《增值稅壹般納稅人資格認定管理辦法》