早秈稻是什麽的，中國哪產？為什麽成為期貨？

也就是壹般說的早稻期貨，稻谷有兩種，壹種秈稻，壹種粳稻，粳稻也就是糯米，種的比較少，秈稻也就我們平常吃的大米，秈稻中國主產地主要是兩湖（湖南、湖北）兩廣（廣東，廣西）四川、海南，其中大部分都種雙季稻，第壹季也就是我們現在做的早稻期貨，海南因為緯度低，可以種早中晚三季，至於為什麽會成為期貨，壹是因為產量大、二是因為早稻壹般作為流通和儲備糧食，交割方便。