雲南產的咖啡豆質量如何？

雲南的咖啡品種主要是阿拉比卡的鐵比卡、百邦、卡蒂姆。好的基本出口歐洲，雀巢，星巴克，尚道，麥斯威爾。。。咖啡豆全部取自雲南和思茅。寶山拒絕了星巴克。為什麽？。。我不知道。雲南咖啡豆於1950年代獲得倫敦金獎，1993年獲得比利時尤裏卡金獎。這是國際影響力，但是比較老了。雲南的咖啡產量最小，價格最貴，也屬於世界上最好的阿拉比卡種。其中牙買加的藍山，夏威夷的科納，都可以說是鐵比卡。由於產地和壹些種植條件的變化，雲南的鐵比卡比藍山更軟，酸味更少。但總體來說，鐵比卡的味道很淡(應該很淡)，但回味悠長。百邦僅次於鐵比卡。與鐵比卡相比，百邦的產量更高，口感更濃，在市場上也不容易買到。卡蒂姆是後來引進的品種，產量穩定，抗病蟲害能力強。在雲南大面積種植。現在Katim豆在市場上很容易買到，Katim aa豆也是出口豆。總的來說還不錯。別說在中國，就是在整個亞洲，雲南豆都是極好的。至於貓屎，曼陀林等。，單純從咖啡豆品種來說，是無法和鐵比卡相比的。以上是雲南的基本品種，總的來說都屬於阿拉比卡以下的鐵比卡及其以後的品種，與海南的羅布斯塔不同。至於質量。建議妳可以先試試。總的來說，除了鐵比卡，三種豆都略貴，卡蒂姆可以說是白菜價了。。。Tiebika烤的適中，品嘗單壹的咖啡，相信妳有自己的評價。如果妳喜歡藍山的味道，我想妳應該會喜歡雲南的鐵必卡。口感清淡，回味悠長，果香明顯。但是第壹口可能會讓妳失望，因為沒有濃濃的咖啡味。博邦，醇厚綿軟。