油牡丹屬於芍藥科，又名芍藥、洛陽花、五谷雨花、韭菜等。主要分布於我國西北地區，常見於陜西太白山和延安萬華山。只有兩個品種，即馮丹和紫斑。
油用牡丹的種植條件
種植油用牡丹要選擇土層深厚、土質松軟、土壤肥沃、排水良好的土壤，最好是pH值中性的砂壤土，更有利於生長發育。生長時適當澆水，避免積水，否則會影響生長。
油用牡丹的種植氣候
油用牡丹種植時，需要有適宜的生長溫度，冬季要保持在零下25度以上，才能安全越冬。
適宜油用牡丹種植區
油用牡丹耐寒，可在我國北方、沈陽、遼寧、呼和浩特、內蒙古、蘭州、甘肅等地種植。
油用牡丹的種植時間
油用牡丹壹般在每年的9月底到10底之間種植，當年就能生根，但要到第二年的3月才能發芽，生長速度還是比較快的。養護期要有充足的水環境，更有利於生長。
油用牡丹的種植效益
油用牡丹的種植效益還是比較高的，因為是生態循環經濟的產業，發展具有循環經濟價值鏈的典型特征。種植後，如果批量生產，可以進行加工，成品可以作為高端食用油或調和油進入市場。