英文名:硬脂酸別名:十八烷酸、十八酸、脂肪蠟酸。
分子式:C18H36O2。
結構式:CH3(CH2)16COOH。
性質:壹種高級飽和脂肪酸，純白柔軟，有光澤。相對密度0.9408(20℃)，熔點69~70℃，沸點383℃，折射率1.4299(80℃)。工業產品為白色或微黃色顆粒，是硬脂酸和棕櫚酸的混合物，含有少量油酸，有輕微的黃油樣氣味。極微溶於冷水，易溶於苯、甲苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、乙酸戊酯等。，但也溶於乙醇和丙酮。
工業產品分為壹等品(或200型，原名壓榨硬脂酸，壓榨三次)，二等品(或400型，原名壓榨硬脂酸，壓榨兩次)，三等品(或800型，原名壓榨硬脂酸，壓榨壹次或不壓榨)。壹等品和二等品為白色蠟狀固體。硬脂酸在自然界中很少單獨存在，往往以甘油酯的形式存在，如甘油三酯，存在於大多數動植物油脂中，尤其是黃油中。硬脂酸是壹種肥皂，由有機酸和堿反應生成。質量規格:GB-9103-1988指標名稱指標200型(壹等品)400型(二等品)800型(三等品)碘值、g I 2/100g ≤ 2.0 4.0 8.0皂化值、mg KOH/G 206 ~ 211 203 ~ 214在化妝品行業，它是制作壹般乳化產品不可缺少的原料，用於制備雪花膏、冷霜、粉底霜、剃須膏、發乳、護膚乳液等。在橡膠工業中，它是天然橡膠、合成橡膠和膠乳的硫化活化劑，也用作軟化劑。在塑料工業中用作增塑劑、穩定劑和潤滑劑。在紡織工業中用作紗線潤滑劑和制作絲光膏的軟化劑。還用於制造脫模劑、拋光膏、消泡劑、金屬浮選劑、油漆消光劑、蠟紙拋光劑、紡織防水劑等產品。它是油溶性顏料的溶劑，也是制造硬脂酸鹽和硬脂酸鹽如硬脂酸甲酯、硬脂酸鈣和硬脂酸鉛鉀的原料。安全和保護。
本品無毒，用內襯塑料袋的編織袋或紙箱包裝，每袋(或箱)凈重25公斤和50公斤。根據壹般化學法規，在陰涼幹燥的地方儲存和運輸。