市場供求:農產品價格受市場供求影響。當市場供不應求時，價格就會上漲。比如春天，人們對蔬菜水果的需求量很大，但供應量相對較少，導致價格上漲。相反，如果供大於求，價格就會下跌。比如秋天，到了糧食收獲季節，市場供應充足，價格就會下跌。
生產因素:生產成本是影響農產品價格的重要因素之壹。生產成本包括種子、化肥、農藥、勞動力等投入成本，以及土地、水資源等生產要素成本。這些成本的變化將直接影響農產品的價格。比如農業生產要素價格上漲，農產品生產成本增加，價格也會相應上漲。