壹手股票是指每種股票所設的最低交易額。每手股數因公司而不相同，少者二百股，多者達二千股，但以每手壹千股最為常見，上市公司_定了每壹手的買賣數量。在中國上海證券交易所和深圳證券交易所的規定中，壹手等於壹百股。
關於“壹手”股票這個單位的來源，有壹種說法是因為以前股票都是紙質的，買入100股剛好壹手拿完，所以漸漸地把股票單位成為“壹手”。
壹手股票有多少股，與股價有壹定關系。通常股價大的股份，壹手的股票數目較少；而股價較小的股份，壹手的股票數目會較多。而“碎股”壹詞，是指不足壹手（最低交易單位）的股票。
除了股市當中，對於匯市、期貨都有用壹手來做為單位，壹手雖然都做為單位來用，不同的股票市場、匯市、期貨等數量都不同。
壹手股票的價格整體來說由幾個因素決定：
1.每壹手股數
2.每股價錢
3.交易費（如經紀傭金、手續費等）和稅項（包括交易所征費、證監會征費及印花稅）。